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Poste recherché :
Stagiaire Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill
Référence : n°256708 Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue dans la Légende !



L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.



L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.



Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.



Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.



Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet : Hôtel du Cap-Eden-Roc | Hôtel 5 étoiles Sud de la France (oetkercollection.com)



Hôtel du Cap Eden Roc, recrute...

Stagiaire Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Restaurant Le Grill Eden-Roc, entièrement rénové en 2020, est notre concept de Brasserie contemporaine.

Sous la responsabilité de notre Directeur de salle et de ses Maîtres d'hôtels, nous vous confierons les missions suivantes :

  • Mise en place de la carcasse
  • Nettoyage des couverts, argenterie et tout ce qui sert au bon déroulement du service
  • Organisation des consoles
  • Etablir la connexion entre la salle et la cuisine
  • Aide des clients au buffet et anticipe les besoins des clients
  • Rester polyvalents
  • Connaissance parfaite de nos cartes ainsi que des plats et suggestions du jour
  • Doit être capable de conseiller les clients
Cette liste n’est pas exhaustive.

Stage à pourvoir pour une durée de 5 à 6 mois d'avril à octobre 2025.
PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience : débutant
  • Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
  • Formation : Bac pro ou BTS
  • Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1



AVANTAGES
Nous vous offrirons les conditions suivantes:

  • Gratification : 669,90€ / mois
  • Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
  • Logement : oui
  • Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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