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Poste recherché :
Serveur Petit-déjeuner
Référence : n°256486 Ville : Benerville-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : salaire compétitif selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 10/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025


Maison Douce Epoque, recrute...

Serveur Petit-déjeuner (H/F)





Nous recherchons un Serveur Petit-déjeuner pour rejoindre nos équipes à La Maison Douce Epoque

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous les directives de la Responsable Petit-Déjeuner, vos missions seront :

- Préparation de la salle et des tables (décoration florale, nappes ou sets de table, couverts...) pour le service des petits déjeuners, et suivi de la bonne mise en place.
- Préparation des denrées et boissons pour le service sous la forme d'un buffet, assiettes ou corbeilles.
- Préparation des plateaux de petit déjeuner et d'accueil fruits ou/et VIP pour le service dans les étages.
- Réassort des denrées en fonction de la consommation
- Gestion du stock pour passer les commandes des denrées et produits afin de pouvoir satisfaire les demandes des clients
- Réception des livraisons en vérifiant leur concordance avec les commandes et information immédiate de la Direction dans le cas où des écarts en nombre, des erreurs dans le livraison ou des dates de péremption des produits trop proches seraient constatées.
- Accueil et service auprès des clients en salle en veillant à la satisfaction de la clientèle.
- Service en chambre des petits-déjeuner

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

En véritable leader, vous garantissez la qualité du service en salle des petits-déjeuners et du service boissons & restauration du lobby lounge en supervisant vos équipes.

Vous effectuez egalement le service snack proposé pour le déjeuner

Votre sens de l’accueil, de l’orientation et de l’accompagnement des clients sont irréprochables.

Vous êtes efficace, de la prise de commande à la facturation et présentez une luxury attitude digne d’un établissement haut de gamme

La gestion des commandes, du planning ou tout travail administratif viennent compléter vos attributions.

Vous participez à la formation et épanouissement des collaborateurs et au suivi de leurs acquis.

Grâce à de précédentes expériences similaires, l’art du service de table et la promotion des offres F&B n’ont aucun secret pour vous.

Do you speak english ? Notre hôtel répond à une clientèle internationale nécessitant un bon niveau d’anglais !

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience 5* !


AVANTAGES
Logement
Mutuelle
Remise collaborateur au sein de Hotels & Préférences

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A 5 kilomètres de Deauville, La Maison Douce Epoque, est un Manoir datant de 1909 qui fait peau neuve.



Proposant 14 chambres et suites situées dans la maison principale ou dans les anciennes écuries, l’hôtel ouvrira ses portes au printemps en affichant 5*.



Estampillé Hotels & Préférences et Tempting Places cet hôtel indépendant surplombe la mer et la Côte Fleurie.



Le Mariage de l’ancien et du moderne, sa thématique « Belle Epoque » et sa vue panoramique sur la mer vous transporteront loin des tracas du quotidien.



Un Spa Bellefontaine et Kos Paris, ses deux piscines, son restaurant proposant la cuisine créative du Chef Kévin Legoy, et une salle de séminaire viendront compléter l’offre.



Nous souhaitons offrir une expérience intimiste et un service qui reflétera le savoir vivre et le luxe à la Française.




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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