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Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°256083 Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 4
Salaire : Selon Profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025


Ecrin Blanc, recrute...

Chef de Rang (H/F)





Pour la saison été 2025, nous recherchons nos chefs(fes) de rang expérimentés(es) pour offrir un service de qualité et garantir une expérience inoubliable à nos clients.

Vous aimez le service soigné, l'ambiance montagnarde et les défis stimulants - Nous vous proposons un cadre de travail dynamique, une cuisine raffinée et de saison, ainsi qu'une clientèle internationale en quête d'excellence et de convivialité.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où professionnalisme et esprit d'équipe se conjuguent, ce poste est fait pour vous !

Vous êtes responsable de l'accueil et du bon déroulement du service sur votre secteur. Vous assurez la mise en place des tables et veillez à ce que tout soit prêt pour accueillir les clients dans les meilleures conditions.

Dès leur arrivée, vous accueillez chaleureusement les clients, les installez et prenez en charge leurs demandes avec professionnalisme et attention.

Vous conseillez les clients sur les plats et boissons, prenez les commandes et assurez leur transmission en cuisine de manière claire et efficace afin de garantir un service fluide.

Vous vous assurez que chaque plat est servi dans les meilleures conditions, en respectant les standards de qualité de l'établissement et en anticipant les attentes des clients.

 Vous guidez et formez les commis de salle, veillez à la répartition des tâches et assurez un bon esprit d'équipe pour garantir une ambiance de travail agréable et efficace.

Vous effectuez les additions avec rigueur et professionnalisme, veillant à une conclusion fluide et agréable de l'expérience client.

 Vous appliquez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur afin d'assurer un service impeccable.

À travers votre attitude professionnelle, votre sens du détail et votre relationnel, vous incarnez l'élégance et la convivialité de l'établissement.



? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Hôtellerie-Restauration ou d'un BAC professionnel/Brevet professionnel en service.
? Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que chef(fe) de rang dans un établissement similaire.
? Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez une excellente gestion du stress en situation de service.
? Vous avez un vrai sens du relationnel et du service client.
? Vous parlez anglais ? C'est un atout majeur pour échanger avec notre clientèle internationale.




AVANTAGES
Possibilité de Logement

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
C'est au pied des pistes, face au parc aquatique l'Aquamotion que se dresse Ecrin Blanc Resort, Courchevel. Véritable bijou savoyard, le resort propose une panoplie de services authentiques et personnalisés pour un séjour d'exception au cœur de la Savoie.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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