Poste recherché : Stagiaire Pâtisserie Référence : n°254916 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : Gratification légale Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 29/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
NPLH, recrute...
Stagiaire Pâtisserie (H/F)
Moderne et élégant, le Novotel Paris Les Halles est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 600m² d’espaces événementiels avec notre concept unique appelé l’Atelier H, un patio végétal ouvert été comme hiver, un restaurant baigné de lumière grâce à une immense verrière…
Le Novotel Paris Les Halles s’engage depuis plus de 10 ans déjà, à bâtir un secteur de l’hôtellerie plus durable. Nos équipes œuvrent au quotidien pour répondre aux enjeux environnementaux actuels. N’hésitez pas à prendre connaissance de toutes nos actions sur notre site internet.
Nous recherchons un(e) Stagiaire Pâtisserie H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière.
Vos missions seront les suivantes :
Participer à la production des pâtisseries de la carte
Participer à la production des desserts et des pauses sucrées pour nos clients séminaires de l’Atelier H
Respecter les fiches techniques
Tenir les délais impartis
Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition, en application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie? Rejoignez-nous !
Venez à notre rencontre, nous serions ravies d’échanger avec vous autour d’un café.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience minimum requise : 1 à 2 ans d'expérience minimum Niveau d'études : CAP-BEP OU Étudiant(e) en école de pâtisserie ou en formation en hôtellerie restauration. Passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), avec l’envie d’apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. Sens du détail et esprit d’équipe. Connaissance des bases en pâtisserie et motivation à progresser. Langues requises : Français Langue(s) souhaitée(s) : Anglais
AVANTAGES
Accès à la cantine du personnel Remboursement du titre de transport (60%)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le NPLH, véritable « flagship » du groupe Accor, 285 chambres est un hôtel doté d’atouts majeurs tels que son positionnement en plein cœur historique de Paris et profitant d’un des plus grands réseaux de transports en communs (bus, 8 lignes de métros, RER, trains…), d’un taux d’occupation annuel fort et constant, d’une clientèle à majorité internationale et loisir à fort pouvoir d’achat.
Ses 9 salles de réunions modernes et l'Atelier H, son Bar, son Patio extérieur, son Restaurant nous permettent aussi de développer une activité importante liée à une clientèle extérieure française comme également internationale.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
