Poste recherché : Commis de Cuisine à La Bauhinia Référence : n°254050 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Discuté au cours du process de Recrutement Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 22/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Shangri-La Paris, recrute...
Commis de Cuisine à La Bauhinia (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous rejoignez la brigade de Cuisine qui est en charge du restaurant La Bauhinia, du Bar Le Botaniste et de ses Lounges ainsi que du Room-Service de l'hôtel.
En tant que Commis de Cuisine vous participez à diverses tâches comme : aider l'équipe à ranger les marchandises, effectuer la mise en place, participer au service, nettoyer votre poste de travail... Vous maîtrisez parfaitement vos basiques culinaires et connaissez les règles d'hygiène HACCP.
Vous travaillez en étroite collaboration avec votre Chef de Partie qui continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de la brigade.
PROFIL RECHERCHÉ
Une passion sincère pour la cuisine et un fort esprit d’équipe, contribuant à l’harmonie et à l’efficacité dans un environnement de travail dynamique
Une maîtrise des techniques culinaires de base, incluant les préparations préliminaires, les découpes précises et les cuissons fondamentales
Un respect strict des normes HACCP, garantissant la sécurité alimentaire par une attention rigoureuse aux règles d’hygiène et aux bonnes pratiques
Une première expérience en cuisine, idéalement dans un établissement gastronomique ou de luxe.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
2 paires de chaussures de sécurité fournies par an
Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
