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Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°253538 Ville : Bidarray
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : 2100 - 2300
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Auberge De Bidarray, recrute...

Chef de Rang (H/F)





Au cœur des collines du Pays Basque intérieur, l'ambitieuse équipe du restaurant de l'Hôtel OSTAPE *****, recherche un/e chef de rang pour sa saison (février à novembre 2025).

CDD temps complet 39h - logement possible sur place
A partir de 2300€ brut selon profil (profil basserie et gastronomique recherché).

Dans un environnement exceptionnel mêlant tradition et modernité et sous la Direction du Responsable de Salle nous recherchons un chef de rang impliqué et dynamique qui contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil et un service de qualité auprès des clients :
- Accueil et accompagnement du client ;
- Analyse rapide du besoin client et conseil ;
- Prise de commande et service ;
- Mise en place et fermeture de la salle ;
- Veilliez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous avez la responsabilité ;
- Facturation et encaissement des règlements.

Profil
- Vous avez une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
- Vous aimez travailler en équipe
- Réactif et fiable, vous avez le sens du service et vous savez faire preuve d'une courtoise et d'une discrétion à toute épreuve

Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe !
Venez avec votre enthousiasme et vos différences !



AVANTAGES
Nous rejoindre c'est aussi bénéficier des avantages collaborateurs :
* Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe)
*Possibilité de collaborer et évoluer sur de nouvelles opportunités à l'issue de la saison sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque).

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Nichée au cœur des collines pittoresques du Pays Basque intérieur, l'Auberge Ostape***** offre un refuge exceptionnel, alliant charme, authenticité et luxe. S'étendant sur 45 hectares de nature préservée, notre domaine comprend cinq maisons basques traditionnelles abritant 20 suites et 6 chambres élégantes.



L’Auberge Ostape se distingue par son cadre ressourçant et unique, sublimé par une vue panoramique à couper le souffle. Notre restaurant gastronomique, Lore Ttipia, est dirigé par le talentueux Chef John Argaud, qui propose une cuisine raffinée et inventive, inspirée des produits locaux et des saisons.



Notre succès repose sur une équipe ambitieuse et chaleureuse, animée par une passion commune : offrir à chaque visiteur une expérience inoubliable. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous travaillons ensemble pour créer des moments d’exception, où l’attention aux détails et l’amour de l’hospitalité sont au cœur de nos priorités.



Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients des moments d’exception dans un cadre unique. Si vous êtes animé(e) par le sens de l’accueil, l’excellence et l’amour de la région, rejoignez l’aventure Ostape !




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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