Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Commis Pâtisserie
Référence : n°253513 Ville : Bidarray
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : 2000 - 2100
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Auberge De Bidarray, recrute...

Commis Pâtisserie (H/F)





Au cœur des collines du Pays Basque intérieur, l'ambitieuse brigade du Chef John Argaud, recherche un/e Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe et contribuer au développement de l'activité du Restaurant de l'Hôtel OSTAPE *****.

CDD Temps Complet (fin février à novembre 2025) - logement sur place possible - A partir de 2000€.

Au sein d'une auberge contemporaine qui prend vie dans une ancienne ferme typique de la région et sous la Direction du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier vous aurez la possibilité de monter en compétence tout en travaillant avec des produits de qualité.

Vos missions?
Sous la supervision du chef de cuisine vous serez chargé de :
- Participer à la mise en place ;
- Préparer, dresser et envoyer les desserts ;
- Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs ;
- Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements.

Nous recherchons des profils formés à la cuisine, expérimentés ou non, qui ont le sens de l'équipe et l'envie de bien faire afin de proposer aux clients une expérience unique.

Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe !
Venez avec votre enthousiasme et vos différences !



AVANTAGES
Outre l'ambiance chaleureuse et l'opportunité de monter en compétences au contact de collègue impliquées, vous profiterez aussi nos avantages groupe :
* Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe)
*Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque).

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Nichée au cœur des collines pittoresques du Pays Basque intérieur, l'Auberge Ostape***** offre un refuge exceptionnel, alliant charme, authenticité et luxe. S'étendant sur 45 hectares de nature préservée, notre domaine comprend cinq maisons basques traditionnelles abritant 20 suites et 6 chambres élégantes.



L’Auberge Ostape se distingue par son cadre ressourçant et unique, sublimé par une vue panoramique à couper le souffle. Notre restaurant gastronomique, Lore Ttipia, est dirigé par le talentueux Chef John Argaud, qui propose une cuisine raffinée et inventive, inspirée des produits locaux et des saisons.



Notre succès repose sur une équipe ambitieuse et chaleureuse, animée par une passion commune : offrir à chaque visiteur une expérience inoubliable. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous travaillons ensemble pour créer des moments d’exception, où l’attention aux détails et l’amour de l’hospitalité sont au cœur de nos priorités.



Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients des moments d’exception dans un cadre unique. Si vous êtes animé(e) par le sens de l’accueil, l’excellence et l’amour de la région, rejoignez l’aventure Ostape !




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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