Poste recherché : Pizzaiolo - Monte Carlo Bay Hôtel & Resort Référence : n°253038 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Salaire : Selon Expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 15/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Avec plus de 4 000 collaborateurs, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Si tout le monde connaît ses activités principales, l’hôtellerie, la restauration et les jeux, bien peu se doutent que la Société recèle quelque 500 métiers répertoriés.
Cette diversité de métiers et de compétences est garante du savoir-faire que Monte-Carlo Société des Bains de Mer met au service de ses clients depuis plus de 150 ans.
Monte-Carlo Société des Bains de Mer, recrute...
Pizzaiolo - Monte Carlo Bay Hôtel & Resort (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Principales activités :
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place et de la préparation des pizzas
Vous êtes responsable de la fabrication des différentes pâtes à pizza utilisées selon les recettes fournies mais également de la préparation et de la cuisson de ces dernières
Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein de l’hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
Profil : Diplôme / Formation : CAP/BEP Spécialité du diplôme : Cuisine Expérience requise sur le poste : 1 an en tant que pizzaiolo Qualités requises : Rigueur, sens des responsabilités, et réactivité. Connaissance des règles fondamentales d’hygiène et des normes HACCP Langues étrangères : Non requis Outils informatiques : Non requis Temps de travail : Roulement Jour/Nuit – soirs, week-end et jours fériés.
AVANTAGES
Parking pour les collaborateurs ;
Prime Couteaux
Prise en charge de deux repas par jour dans notre Restaurant du Personnel ;
Indemnité de transport si logement à plus de 08 kilomètres de l’Etablissement ;
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
