Poste recherché : Barman Référence : n°252531 Ville : Eze Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Château de la Chèvre d'Or, recrute...
Barman (H/F)
Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de tranquillité.
Entouré d’une végétation luxuriante où l’on retrouve les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers, l’hôtel propose 45 chambres et suites.
L'établissement dispose également de 3 restaurants : - Le restaurant gastronomique La Chèvre d'Or** - Le restaurant bistronomique Les Remparts - Le Café du Jardin
EN TANT QUE BARMAN/BARMAID :
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de nos clients.
Vous connaissez parfaitement la carte du Bar afin de répondre aux attentes des clients.
Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement.
Mise en place du bar et assurer le service des boissons en salle et en terrasse
Optimisation de la satisfaction des clients,
Tenue de la caisse et de la gestion des stocks de boissons,
Inventaires des boissons et nourritures,
Gestion des commandes et suivi du stock,
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience significative à un poste similaire.
Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
AVANTAGES
Horaires Continues
Anglais courant
2 Jours de congés consécutifs
Mutuelle d'entreprise
Uniforme fourni
Avantage Relais Team
Possibilité de Logement
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Château de la Chèvre d'Or est un Hôtel 5* mythique de la Côte d'Azur, situé dans une position privilégiée à Eze.
L'établissement est l'un des premiers membres Relais et Châteaux. Il propose aujourd'hui 45 chambres et suites. Chaque chambre est unique en son genre et propose une vue exceptionnelle sur la Méditerranée. Il offre également une des meilleures tables de la cuisine française : le Restaurant Gastronomique “La Chèvre d'Or" 2* Michelin, par le Chef Tom Meyer MOF. Le Châteaux de la Chèvre d'Or complète son offre gastronomique avec 2 autres restaurants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
