Poste recherché : Commis de salle restaurant Les Remparts Référence : n°252463 Ville : Èze Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Château de la Chèvre d'Or, recrute...
Commis de salle restaurant Les Remparts (H/F)
Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de tranquillité. Entouré d’une végétation luxuriante où l’on retrouve les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers, l’hôtel propose 45 chambres et suites. L'établissement dispose également de 3 restaurants : - Le restaurant gastronomique La Chèvre d'Or** - Le restaurant bistronomique Les Remparts - Le Café du Jardin
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant Les Remparts
Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
Propreté et Hygiène
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné
Qualifications
Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
La maitrise de l’anglais est un plus.
AVANTAGES
• Horaires Continues • 2 Jours de congés consécutifs • Mutuelle d'entreprise • Uniforme fourni • Avantage Relais Team
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Château de la Chèvre d'Or est un Hôtel 5* mythique de la Côte d'Azur, situé dans une position privilégiée à Eze.
L'établissement est l'un des premiers membres Relais et Châteaux. Il propose aujourd'hui 45 chambres et suites. Chaque chambre est unique en son genre et propose une vue exceptionnelle sur la Méditerranée. Il offre également une des meilleures tables de la cuisine française : le Restaurant Gastronomique “La Chèvre d'Or" 2* Michelin, par le Chef Tom Meyer MOF. Le Châteaux de la Chèvre d'Or complète son offre gastronomique avec 2 autres restaurants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
