Poste recherché : Commis de cuisine pour "La Réserve à la Plage" Référence : n°252227 Ville : Ramatuelle Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas, recrute...
Commis de cuisine pour "La Réserve à la Plage" (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En partenariat avec la Maison Loro Piana, rejoignez La Réserve à la Plage au poste de Commis de Cuisine et vos missions principales seront les suivantes : – Mettre en place votre poste de travail ; – Se procurer et préparer les aliments selon les procédures de l’hôtel ; – Réaliser des mets simples dans le respect des fiches techniques établies par le Chef ; – Assurer la mise en œuvre des règles d’hygiène alimentaire ; – Ranger et nettoyer l’ensemble des locaux, matériel et matériaux de cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplômé(e) d’un BEP/CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience sur le poste dans un établissement haut de gamme ; vous connaissez les règles d’hygiène.
Vous avez un sens inné du service et un goût certain pour la perfection
AVANTAGES
Possibilité de logement
Restaurant d'entreprise (Foodles)
Possibilité d'évolution professionnelle au sein des établissements appartenant au Groupe Michel Reybier Hospitality
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Dans un environnement naturel, La Réserve Ramatuelle Hôtel, Spa & Villas offre un décor de rêve avec la Méditerranée pour seule toile de fond.
Situé au sein d’un domaine privé, notre établissement dispose de 8 chambres, 19 suites et de 14 villas. Toutes les chambres et les suites offrent une vue imprenable sur la mer, elles disposent d’une terrasse de 25 à 180m² et certaines d'un jardin privatif. Larges baies vitrées dans chaque chambre et salle de bains avec vue sur la mer. Les 14 villas de 3 à 7 chambres, offrent un jardin paysagé avec piscine privée chauffée.
Le Chef Eric Canino, 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2020 pour son Restaurant La Voile, offre une cuisine virtuose des saveurs du Sud, en toute simplicité et légèreté.
Le vaste Spa invite à un séjour dédié au bien-être et à la détente en harmonie avec la nature environnante. Il est composé d’une piscine intérieure, d’un hammam, d’une salle de fitness et de 11 cabines de soins.
Jean-Michel Wilmotte et plus récemment Jacques Garcia signent l’architecture et la décoration d’intérieur.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
