Poste recherché : Chef de rang Référence : n°252106 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 07/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Hôtel Montalembert, recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la supervision du responsable de la restauration, vous êtes le garant du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil personnalisée auprès de notre clientèle.
Vous procédez aux différentes opérations et travaux de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel et du groupe.
Vos principales missions seront :
Mise en place de la salle de restaurant,
Prises de commande et encaissement
Accueillir, placer et conseiller la clientèle
Assurer le bon déroulement du service en salle
Suivi du service, Conseil sur le choix du vin
Anticiper les besoins de la clientèle
Préparer la salle de restaurant / banquet (dressage, nettoyage)
Nettoyage du matériel et rangement des offices
Gérer les opérations de caisse
PROFIL RECHERCHÉ Excellente présentation, bonne relation clientèle Expérience dans l’Hôtellerie de luxe Bonne expression Maitrise de l’anglais Dynamisme et polyvalence Capacité à travailler en équipe Envie de bien faire Souci du client
AVANTAGES
- Pressing d'entreprise - Nuitées dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux - Expérience hôtel offert (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes) - Mutuelle prise en charge employeur 75% - Remboursement transports 50% - jours de repos consécutifs - Prime de cooptation (300€) - Contribution employés 5% par mois ! - Kit éco-friendly remis à l'arrivée
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Idéalement situé au coeur de la rive gauche, à 5 minutes à pied de l’église de Saint-Germain-des-Prés, cet établissement de 50 chambres, dont 10 suites, tourne sa façade de pierres dorées vers la rue du Bac, les boutiques d'antiquités et les galeries d'art.
Premier Boutique-hôtel 5 étoiles de la rive gauche, le Montalembert est aussi le témoin et l’acteur d’un quartier emblématique de la Capitale.
À la noblesse de France, familière des lieux, il emprunte le luxe discret et l’intimité feutrée.
Galeries d’art, antiquaires, décorateurs, couturiers : son voisinage immédiat tient d’un Paris rêvé.
Rendez-vous des professionnels de la mode, des arts et du spectacle, l'Hôtel Montalembert a été un pionnier du mouvement des “Boutique Hôtels”.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
