Journal des Palaces, les Pages Carrières

Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
recherche des talents
- CDD (H/F)

Chef de rang Beefbar St Barth

Contexte & Missions
L'hôtel Barrière Le Carl Gustaf recrute pour son restaurant Le Beefbar St Barth :

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Missions liées au poste :
Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres d’hôtel, vos principales missions seront :

- De véhiculer l'image de marque de l’Hôtel et de la philosophie du groupe par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité.

- De veiller à proposer un accueil personnalisé et un service attentionné du client de son arrivée à son départ
- De gérer la mise en place du service, accueillir le client et s'assurer de leur confort.

- Prise de commandes et gestion de son rang.

- Connaissance de sa carte et fort de suggestion et de vente.

- Fidéliser et anticiper les besoins clients.

- S'assurer de la bonne transmission des informations entre les équipes.

- Etablir un excellent relationnel client.

- Faire partager l'expérience Beefbar

- Préparation et nettoyage de la salle avant les services.

- Passionnée par le métier.

PROFIL RECHERCHÉ
- Etudes supérieures hôtellerie - restauration
- Expérience professionnelle significative dans un établissement de luxe
- Sens du service
- Goût du terrain
- Anglais indispensable
- Excellent savoir-être et esprit d’équipe

- Belle présentation et tenue devant le client.

- Souriant

- Savoir être polyvalent

- Passionnée par le métier

- Connaissance en vin est un plus
- Physionomiste

Statut : Employé

Rémunération : A définir

Avantages sociaux : logement, mutuelle d’entreprise, Avantage nourriture

Avantages
Statut : Employé

Rémunération : A définir

Avantages sociaux : Logement, mutuelle d’entreprise