Journal des Palaces, les Pages Carrières

Hôtel Barrière Fouquet's Paris
recherche des talents
Paris - Stage (H/F)

Stagiaire commis de salle restaurant Joy

Contexte & Missions
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Stagiaire Commis de salle (F/H)

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de rang et Managers du Restaurant Joy.
Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 20 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Barman, Superviseurs, Managers et Responsables). Vous travaillerez au sein de notre Restaurant Signature Le Joy, situé au premier étage de notre Maison, dans un décor élégant et feutré qui abrite un jardin intérieur.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
- S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ;
- Assurer l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Travail sans coupure
- 100% du titre de transport pris en charge
- Avantage en nature nourriture
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Prise de contact par téléphone
Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service
Bienvenue dans l’équipe !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !