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Poste recherché :
Responsable restaurant
Référence : n°264510 Ville : Neuilly-sur-Seine
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : 2900
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025


Hôtel Le 5 Particulier, recrute...

Responsable restaurant (H/F)





Au cœur de notre hôtel le 5 Particulier à Neuilly sur Seine - Arrêt de métro les Sablons
Découvrez Casetta, notre restaurant et bar à cocktails accompagné d'un jardin.


Nous recherchons un Responsable Restaurant - CDD 43h - saison d'été

Vous gérez une équipe de Chef de Rang de 5 personnes. 
  • Vous participez à la mise en place du restaurant, vous vous assurez que tout soit prêt pour un service optimal et dans de bonnes conditions. Vous faites remonter les informations à vos supérieurs dans le cas contraire.
  • Vous assurez le service en salle
  • Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) dans votre service pour maintenir une qualité irréprochable.
  • Vous procédez aux encaissements et veillez à une satisfaction client maximale.
  • Vous vous assurez de la propreté et de l'ordre des espaces client et personnel du restaurant (salle de restaurant, cave, réserve).
Compétences recherchées:
  • Une expérience en management d'équipe
  • Une réelle envie de faire vivre une expérience gastronomique à nos clients.
  • Maîtrise parfaite du Français et maitrise professionnelle de l'Anglais
  • Savoir faire preuve d’attention aux détails et au service client.
  • Prêt à relever des défis quotidiens de l’exploitation



AVANTAGES
Ce que nous offrons:

  • Rémunération selon grille et expérience + pourboires

  • Forfait Navigo pris en charge à 75%

  • Mutuelle

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Heures supplémentaires récupérées ou payées

  • Poste basé à Neuilly (métro les sablons)

  • Mobilité possible et évolution possible en vue d’autres ouvertures d’établissements.


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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Situé à Neuilly-sur-Seine, l'Hôtel Le 5 Particulier est un hôtel boutique niché dans une demeure du 19ème siècle. Il propose 29 chambres élégantes alliant charme historique et confort moderne. L'hôtel se distingue par son atmosphère paisible et son jardin luxuriant, offrant une évasion tranquille en plein cœur de la ville.



CASETTA



Le restaurant de l'hôtel offre une expérience culinaire raffinée. Avec une cuisine inventive et des ingrédients de qualité, il propose des plats savoureux dans un cadre élégant et chaleureux, idéal pour des repas d'affaires ou des dîners romantiques.



CASETTA BAR A COCKTAILS



Le bar de l'Hôtel Le 5 Particulier est un espace convivial où les clients peuvent se détendre et savourer une sélection de boissons exquises. Avec son ambiance chic et son service impeccable, le bar est l'endroit parfait pour se relaxer après une journée bien remplie ou pour socialiser dans un cadre élégant.




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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