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Poste recherché :
Econome
Référence : n°260963 Ville : Nice
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : selon expérience
Expérience : Indiff?rent
Statut du poste :
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 20/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville.



L’hôtel Maison Albar Hotels Le Victoria fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.



Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).



Maison Albar Hotels - Le Victoria, recrute...

Econome (H/F)





L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Econome (H/F) pour la saison (d'avril à octobre inclus).


En collaboration avec le Chef Econome, vous garantissez l'approvisionnement des produits nécessaires pour l'ensemble des services et serez en charge :

  • Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service
  • De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison
  • De veiller à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène
  • De distribuer les marchandises aux services demandeurs
  • De réaliser les inventaires régulièrement
  • D'anticiper et signaler auprès des Chefs de service la commande des produits inventoriés avant la rupture de stock
  • De la propreté de la zone de stockage et de la sécurisation des stocks


Vos atouts pour cette opportunité :

  • Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
  • Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
  • Capacités de gestion, d'anticipation
  • Connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire
  • Maitrise des outils informatiques (Excel, Word, PowerPoint)
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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