Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°260454 Ville : Chênehutte-Trèves-Cunault Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Château Le Prieuré - La Maison Younan, recrute...
Second de cuisine (H/F)
Nous recrutons un second de cuisine pour notre restaurant gastronomique le "Castellane", une toque au Gault &Millau.
Vous seconderez le chef dans la coordination de l'équipe, l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements dans le respect des normes en vigueur.
Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine, notamment en cas d'absence du chef.
Si vous aimez travailler avec une équipe dynamique, motivée dans un cadre exceptionnel, rejoignez nous !
PROFIL RECHERCHÉ Personne passionnée Une première expérience à un poste similaire serait apprécié Rigueur, esprit d'équipe ayant la capacité de fédérer une équipe
AVANTAGES
2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement pendant la période d'essai Tarifs préférentiels sur tous les établissements du groupe La Maison Younan
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le château le Prieuré est un hôtel 4 étoiles de 21 chambres et suites offrant une vue panoramique sur la Loire.
L'hôtel est situé à 15 mn de Saumur et 40 mn d'Angers.
Il possède un restaurant gastronomique 1 toque au Gault & Millau.
L'établissement fait partie du groupe hôtelier La Maison Younan.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
