Poste recherché : Stagiaire F&B Référence : n°259912 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : gratification stagiaire Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Pavillon Faubourg Saint-Germain, recrute...
Stagiaire F&B (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un stagiaire au sein de notre service restauration :
Vous serez en charge de l'accueil, la mise en place et de la gestion d'un rang durant les services sous la supervision d'un supérieur hiérarchique (chef de rang - maitre d'hôtel - directeur de la restauration).
- Maîtrise de la carte et la connaissance des produits - Contribution au développement et à la fidélisation de la clientèle - Application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Participation au service sous la responsabilité d’un Chef de Rang. - Vous assurez la liaison entre le service de restauration et la cuisine. - Vous êtes responsable de la mise en place de la salle de restaurant. - Vous êtes responsable de l’entretien de l’office du restaurant (nettoyage et rangement) ainsi que le matériel s’y trouvant (verrerie, argenterie) …
/ Poste en continu, jours de repos en semaine /
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation - Sens du service et du relationnel - Motivation et réel intérêt pour l'apprentissage - Curieux et rigoureux - Sérieux - Constant dans son travail - Maitrise de l’anglais souhaité - Aptitude au travail en équipe PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, rebaptisé en mars 2022 sous le nom Pavillon Faubourg Saint-Germain, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.
Les clés de la rénovation ont été confiées au maître de l'architecture d'intérieure Didier Benderli.
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets.
Il incarne le chic parisien et se distingue par son luxe feutré.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
