Votre mission :
Proposer une cuisine de saison soignée, créative et savoureuse à nos clients, mettant en valeur la production locale.
Vos activités essentielles :
Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité Appliquer les procédures de travail mises en place Assurer les techniques de pâtisserie Assurer la mise en place de votre poste Contribuer au bon fonctionnement du service, en suivant les instructions et en travaillant en harmonie avec l'équipe Participer aux nettoyages et rangement du matériel
Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie ou d'un diplôme équivalent Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie Vous faites preuve de rigueur, de passion pour la pâtisserie Vous êtes passionné(e), dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe. Vous avez le sens de l'organisation Conditions de travail : Restaurant gastronomique, avec Chef Meilleur Ouvrier de France. Fermeture : Dimanche et lundi. 39h hebdomadaire avec badgeuse Horaires : Ouvert uniquement au dîner, avec des horaires en continue. Equipe jeune et professionnelle, offrant un cadre de travail stimulant et convivial Avantages On favorise une politique de transport éco-responsable : Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun Pourboires dématérialisés Formations organisées au sein de nos structures BLH Cadre de travail agréable L'équipe est jeune, dynamique et bienveillante Tarif extrêmement préférentiel dans toutes les 580 Maisons Relais & Châteaux Remises dans les autres hôtels du groupe, chèques cadeaux à Noël et pour les naissances
Beautiful Life team, l'excellence tout simplement
