Poste recherché : Commis de salle / cafétéria Référence : n°258501 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : salaire brut : 2225 € par mois, indemnités nourriture comprises, sur 12 mois. Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 27/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Hôtel Bedford, recrute...
Commis de salle / cafétéria (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Poste : Commis de salle/ cafétéria
Statut: employé
Salaire : salaire brut : 2225 € par mois, indemnités nourriture comprises, sur 12 mois.
Période d’essai : 2 mois renouvelables 2 mois.
Horaires : 39 heures hebdomadaires.
Jours de repos : à définir - en semaine , 2 jours consécutifs
Descriptif du poste :
En salle :
Accueil des clients
Assurer la pleine et entière satisfaction des clients
Débarrassage et redressage des tables
Service des boissons chaudes
Participer activement au service restaurant, bar, room service et banqueting
Travail principalement du matin, peut-être amené à des horaires du soir occasionnellement en fonction de l’activité
Cafétéria :
Préparation des petits déjeuners (boissons chaudes, élaboration et cuisson des œufs, dressage des plateaux room-service, …)
Cuisson des viennoiseries
Dressage des desserts pour le service du déjeuner
Préparation des boissons chaudes pour le service du déjeuner
Préparation des boissons pour les pauses en salon
Entretien de la vaisselle
Entretien des locaux et du matériel de la caféterie (plans de travail, lave-vaisselle et armoires de réfrigération en particulier)
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène (normes HACCP)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Bedford est un hôtel 4 étoiles de grand confort, situé au coeur de Paris et dirigé par les mêmes propriétaires (famille Berrut) depuis plus de 110 ans.
Notre établissement compte 141 chambres, dont 10 appartements, un restaurant « Le Victoria » au décor d’époque 1900, un bar-restaurant « Le Relais de Bedford » et 7 salles de conférences pour organiser réceptions et séminaires.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
