Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Assistant de Direction de Restauration vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Dans votre rôle de Stagiaire à la Direction de la Restauration, vous aurez l'opportunité de partager des moments inoubliables et de développer :
- Votre Personnalité, en voyant les challenges comme des opportunités d'offrir le meilleur service
- Votre Esprit d'équipe en adoptant une approche d'équipe pour le succès de l'hôtel
- Votre Passion, en étant fier de l'hôtel et de votre travail
Nous vous confierons les missions suivantes :
Administratif :
- Prise des appels, traitement des emails, fax et lettres reçus
- Création de notes d’information, procédures et diffusion
- Participation aux réunions tenues par le Directeur F&B et rédaction des comptes-rendus
Coordination développement, commercial, événements :
- Cartes : coordination mise en place de nouvelles cartes, nouveaux supports
- Etudes de concurrence
- Participe à la mise en place d’événements spéciaux : Saint-Valentin, Pâques, Fêtes de fin d’année
- Etude et analyse de résultats
Cette liste est non-exhaustive, les missions peuvent évoluer en fonction de votre implication et des objectifs du service.
PROFIL
Vous nous apporterez votre :
• Dynamisme
• Rigueur
• Confidentialité
• Discrétion
• Excellent relationnel
• Maîtrise de l'Anglais et du Français
• Maîtrise du Pack Office
