Le Bristol Paris est un Palace historique où le pur style 18ème se mêle intimement aux standards du luxe contemporain.
Le stagiaire intègrera le Service Achat comprenant la Réception des marchandises, l’Economat et les Achats. Le Stagiaire aura comme objectif de travailler conjointement avec le directeur des Achats et son adjoint, le superviseur des livraisons et le superviseur Economat.

Nous vous confierons les missions suivantes :

• Suivi de projets d’achats complets, dans un strict respect des standards de qualité palace, et des contraintes de délais et de coûts
• Réalisation d’appels d’offre et négociations de devis
• Contribution au développement de gifts clients en collaboration étroite avec le service commercial
• Manipulation du logiciel de gestion des stocks : créations d’articles et profils fournisseurs, suivi des niveaux de stocks, visualisations de prix d’achat et passages de commandes
• Participation à la réflexion et à la mise en place d’une démarche d’achats durables, à travers :
  • La sélection de matières alternatives durables
  • La collecte de données d’achats en vue de la réalisation du bilan carbone de l’hôtel
  • La participation à des salons/évènements RSE
• Participation à l’inventaire mensuel de tous les produits Économat

Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d’un bac +4 (formation supérieure Ecoles de Commerce ou Ecoles de Management Hôtelier).
Vous êtes rigoureux, organisé, et maitrisez l’outil informatique. Votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel avec le reste de l’hôtel seront un réel atout.






AVANTAGES

Nos valeurs : Bienveillance / Élégance / Esprit de FamilleNous vous offrirons :

• Indemnité légale
• 35h00 par semaine
• 2 jours de repos consécutifs sur le week end
• Transport : 75% transport parisien pris en charge
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Restaurant du personnel gourmet
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)

Ce stage devra être conventionné.

L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.



Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.

http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/

Le Bristol est une fête

1925-2025 et plus encore !

Né en 1925, en même temps que les Années Folles et le mouvement Art Déco, Le Bristol Paris est l’institution parisienne par excellence.

Aujourd’hui encore, alors que les Jeux Olympiques de 2024 ont fait rayonner l’esprit libre de la Ville lumière sur le monde, le plus parisien des palaces incarne la fête au quotidien.



Le Bristol fête son centenaire avec l’élégante discrétion qui le caractérise.

L'année 2025 promet à tous ceux qui franchissent le seuil du palace une série de surprises dans ce cadre exceptionnel, souvent qualifié de « home away from home ».

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