Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°256951 Ville : Vezelay Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2600 € à 3400€ brut Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 13/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Hôtel de la Poste et du Lion d'Or , recrute...
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Restaurant L’Éternel de l’Hôtel de la Poste et du Lion d’Or **** recrute un Maître d’hôtel (H/F).
En étroite collaboration avec la Direction, vousorganisez et assurez le travail de l’ensemble de l’équipe pour un service efficace et agréable. Accueillir, fidéliser, renseigner, la clientèle Assurer la prise de commande, sa transmission et assurer le service. Former le personnel et contrôler le travail effectué Effectuer la mise en place du restaurant Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices Assurer une bonne coordination avec la cuisine
PROFIL RECHERCHÉ Manager Gestionnaire Expérience de plusieurs années en restauration Organisé et diplomate Vous maîtrisez l’anglais Excellente présentation
AVANTAGES
Deux jours de repos consécutifs exception Juillet Aôut. 2 jours en journée continue / 3 jours en coupure Avantage en nature : Logement durant la période d'essai. Nourriture (repas) pendant vos jours de travail 50 % de la mutuelle.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'hôtel de la Poste et du Lion d'Or situé à Vézelay proche d'Avallon et d'Auxerre en Bourgogne dispose de 38 chambres d'un restaurant gastronomique, membre du collège culinaire, recommandé par le guide Michelin et le Gault & Millau.
La tradition d’hospitalité du relais de poste se perpétue entre ces murs pour accueillir chaque voyageur et façonner des séjours mémorables. Un restaurant gastronomique réserve de savoureuses émotions gustatives. L’Hôtel ouvre à ses hôtes ses terrasses et jardins privés, aux vues imprenables sur le village site historique classé au patrimoine Mondial de L’Unesco ou sur la campagne du Morvan.
Pour la saison 2025, nous recherchons chaque jour des professionnels passionnés par nos métiers.
Nous offrons des perspectives d'évolution en sein de notre maison.
Venez-nous rejoindre, nous vous proposons d'être logé.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
