Poste recherché : Chef de partie Référence : n°252158 Ville : Mijoux Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience. Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 07/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
La Mainaz Hotel Restaurant, recrute...
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE (01), La Mainaz Hôtel **** Restaurant renforce son équipe pour sa clientèle internationale aux portes de Genève à la frontière entre l'Ain, le Jura et la Suisse, sur un site d'exception pour des prestations haut de gamme face à la plus belle vue d’Europe sur le Mont-Blanc e le Lac Léman dans un écrin de nature insoupçonnée, offrant un cadre de travail exceptionnel dans un établissement complètement rénové en 2016 par Xavier Cartron Architecte de renommée internationale.
Nous recherchons les postes suivants, H/F pour notre Table Gastronomique "La Table de La Mainaz", recommandée au guide Michelin et pour notre Table Gourmande "Le Panorama" :
* Demi Chef de Partie - Poste Evolutif (salaire net selon profil : de 1700€ à 1900€) * Chef de Partie - Poste Evolutif (salaire net selon profil : de 2000€ à 2400€)
La Mainaz est l'établissement hôtelier le plus ancien du Pays de Gex avec 130 ans d 'histoire familiale dans une ambiance familiale. Un état d'esprit qui s'inscrit dans la durée, avec rigueur, soin et ou les sens des détails ne sont pas des concepts mais notre façon de travailler dans notre équipe pour une expérience inoubliable de nos clients.
Envoyez votre CV !
PROFIL RECHERCHÉ Expérience dans des hôtels 4* ou 5* et restaurant gastronomique , idéalement pour des tables étoilées avec une clientèle haut de gamme internationale exigée.
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'HÔTEL DE CHARME LA MAINAZ****, LE PLUS BEAU POINT DE VUE D’EUROPE
LUXE ET GASTRONOMIE d’EXCEPTION au cœur du parc naturel du Haut-Jura sur la route du Col de la Faucille pour une parenthèse hors du temps.
Située à 1250 m d’altitude, à 35 minutes de Genève et à deux pas des pistes de ski Monts-Jura de La Faucille, La Mainaz est un véritable havre de paix, le lieu idéal pour vous ressourcer. Refuge hors du temps, l’hôtel offre à ses hôtes un panorama extraordinaire sur le Lac Léman et le Mont-Blanc.
Nos chambres et suites haut de gamme se distinguent par la qualité de leur décoration et le raffinement de leur atmosphère.
La Mainaz c’est l’élégance intemporelle, un héritage familial de plus de 140 ans, une architecture originale, un charme et une âme uniques.
Atteindre des sommets de sérénité
Imaginé comme un cocon hors du temps, l’hôtel invite au lâcher-prise, à l’émotion partagée, à la contemplation...
Les différents espaces de l’hôtel charment par leur élégance simple. Les matériaux nobles, tels que le bois et la pierre, dialoguent habilement avec les étoffes moelleuses et les coussins réconfortants.
Clins d’œil astucieux à l’histoire et aux loisirs de la région, les skis d’antan repeints dans des couleurs chatoyantes font pétiller la décoration des chambres, tandis que les lustres contemporains confèrent une atmosphère raffinée et épurée au hall d’accueil.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
