Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°253844 Ville : Lausanne
Pays : Suisse
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : Selon CCNT
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025


Beau-Rivage Palace, recrute...

Chef de rang (H/F)





Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang saisonnier pour rejoindre nos équipes à Lausanne.

Lieu de travail à Lausanne

Point de vente La Terrasse, Café Beau-Rivage, Kaigan, Accademia, 57° Grill, Room service.

Date d’entrée à convenir

Type de contrat CDD 100%

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Vous serez en charge d’assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

Vous avez une organisation irréprochable pour assurer de la propreté de la salle du restaurant ainsi que le bon déroulement du service.

Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour prévoir les commandes et informer ses supérieurs de l’état des stocks.

Vous garantissez le bon déroulement de votre rang et superviser le demi-chef de rang et commis de rang affecté.

Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellente connaissance culinaire !

Do you speak English ? Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !

Vous êtes stylé(e), chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !


AVANTAGES
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore...

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** »  et Château d’Ouchy ****.



Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.



Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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