Le Journal des Palaces

Garantie moins de 15 jours

Hôtel Niepce Paris, Curio Collection by Hilton
Hôtel Niepce Paris, Curio Collection by Hilton

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°264150
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2500
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 16/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025


Niepce Paris
Nombre de chambres et suites : 52
Site internet
https://www.instagram.com/niepce_paris/https://fr-fr.facebook.com/Niepceparis/https://www.youtube.com/watch?v=gZN01yyVTv8https://www.instagram.com/verriere_paris/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

L’Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON a ouvert ses portes en mars 2018 en plein cœur du XIVème arrondissement, à quelques pas de la Gare Montparnasse.

Ce boutique hôtel de luxe plonge ses clients dans un univers feutré et intimiste à travers ses 52 chambres dont 3 somptueuses suites.

Il est également doté d’un restaurant français aux touches méditerranéennes et asiatiques, niché sous une magnifique verrière.Venez rejoindre notre équipe de passionnés, soucieuse d’offrir un service personnalisé à ses clients et rendre leur expérience incomparable.

Rejoindre le groupe Hilton, c'est bénéficier du programme de réduction ''Go Hilton'' sur les voyages destiné aux salariés des équipes Hilton et à leurs proches et amis autorisés. Les salariés peuvent bénéficier de tarifs spéciaux sur les chambres et d'autres avantages (réductions sur le f&b par exemple).

Notre réussite : des hommes et des femmes de terrain, passionnés et orientés sur la satisfaction de nos clients. Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d’accompagner nos collaborateurs au quotidien.

Avantages

- mutuelle 100% prise en charge employeur
- 50% transports
- tenue professionnelle
- 1 à 2 coupures maximum par semaine
- programme réduction ''Go Hilton"
- programme d'incentive sur le chiffre d'affaires réalisé

Hôtel Niepce Paris, Curio Collection by Hilton recrute...


Chef de Partie (H/F)


L’Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche, pour son restaurant La Verrière : un.e Chef de Partie (H/F).

La Verrière est un restaurant français gastronomique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, venez rejoindre une équipe de passionnés.

- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées
- Superviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
- Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.
- Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant

Poste à pourvoir en CDI.
Poste à pourvoir en 39 heures hebdomadaires.
Rémunération : 2500€ pour 169 heures mensualisées.

Profil
Amoureux de la cuisine, vous avez un grand sens du détail et privilégiez la qualité du travail. Efficace et rapide, vous apprenez vite et savez vous rendre rapidement opérationnel.

Vous avez déjà travaillé au sein d’établissements similaires.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à la satisfaction de ses clients et un groupe hôtelier jeune et en pleine évolution avec des valeurs et des perspectives concrètes ?

Ce poste est fait pour vous et nous attendons votre candidature.

AVANTAGES
Avantages
  • Mutuelle 100% prise en charge employeur
  • Tenue professionnelle
  • 50% Transports
  • 4.22€ indemnités repas
  • Affiliation au programme "Go Hilton"
  • 1 à 2 coupure max par semaine

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°264150
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2500
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025

Niepce Paris

Nombre de chambres et suites : 52
Site internet
https://www.instagram.com/niepce_paris/https://fr-fr.facebook.com/Niepceparis/https://www.youtube.com/watch?v=gZN01yyVTv8https://www.instagram.com/verriere_paris/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel Niepce Paris, Curio Collection by Hilton propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Sous Chef de Cuisine (H/F)


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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0183756920


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63

    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS CURIO - A COLLECTION BY HILTON


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    • Terrasse suite
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