Poste recherché : Night manager Référence : n°264140 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 16/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
Veiller au maintien d’une atmosphère saine et positive au sein du service et communiquer tout litige ou doute
Être exemplaire dans sa manière d'être, d’incarner l'esprit dynamique et luxe de l’établissement (leadership et inspirer l’équipe)
Garantir une communication fluide et constante des objectifs au sein du service (CA et qualité)
Être proactif et efficace dans la gestion des flux du lobby
Assurer le suivi des horaires de l’équipe de nuit avec le support de la Cheffe de Réception et du service Ressources Humaines
Veiller à une qualité de service optimale, dans le respect des procédures en vigueur
Garantir la bonne formation des équipes et assurer de façon quotidienne le coaching afin de garantir une dynamique d'apprentissage
Manager et motiver son équipe en organisant des incentives pour offrir une prestation de qualité aux clients
Participer au recrutement des collaborateurs de son équipe et constituer un vivier d’extras de confiance pour la nuit
En l’absence d’un membre de l’équipe de nuit, le night manager prend l’initiative d’effectuer le shift à sa place
Être garant de l’application et du respect des règles légales, du règlement intérieur et des procédures de l’hôtel pour son équipe.
Technique métier
Connaître les différentes prestations de l'hôtel et leurs spécificités
Créer une expérience personnalisée à l’arrivée et au départ pour leur faire vivre des moments uniques
Garantir une expérience réussie à nos clients
Participer activement à la promotion/vente des services de l’Hôtel (Upsell, amenities VIP …)
Proposer les ventes additionnelles à nos clients et challenger l’équipe de nuit sur ces ventes en lien avec le service des Ressources Humaines (sorties d’équipe …)
Connaissance et maîtrise de la carte du Bar pour effectuer les préparations culinaires selon les standards de l’hôtel
Assurer la préparation et le room-service dès 20h00 et selon l’activité avec les Réceptionnistes de nuit
Renseigner chaque nuit les Profile Notes des clients à l’aide des retours Lounge up et des compte rendus journaliers
Gérer les priorités, réclamations, plaintes clients et salariés (en lien avec le service des Ressources Humaines)
Poster et contrôler les différentes opérations relatives au séjour des clients dans le respect des procédures
Veiller à la sécurité des lieux, des biens et des personnes par des rondes fréquentes sur l’ensemble de l’établissement, et appliquer les consignes et procédures de sécurité (securitas, Inéo …)
Contrôler les entrées et sorties de l’hôtel et de l’entrée du personnel, ce qui induit une présence constante au desk Front Office tout au long de la nuit
Superviser l’équipe et garantir la sécurité des clients et des infrastructures
Assurer l’accueil téléphonique et la prise de réservations (D-EDGE), ainsi que le traitement des mails
Traiter toutes les demandes des clients intervenant pendant votre shift (conciergerie, room service, réveils...)
Effectuer la préparation des chambres selon les demandes et les besoins du client en l’absence de l’équipe des étages (lits supplémentaires, préparation des lits en Twin …) en lien avec la Gouvernante Générale
Accompagner et collaborer avec l’équipe Housekeeping
Établir la clôture des opérations de comptabilité de nuit pour la réception (la validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport comptable de la journée pour la direction...) et établir la clôture mensuelle
Faire un compte-rendu du service de nuit et transmettre les informations et les demandes éventuelles des clients à l’équipe de jour qui prendra la relève
Élaborer le rapport des activités et des éventuels incidents survenus la nuit
Gérer son fond de caisse 32 de 300€ (débours, Paid out, rendus déposit …).
Contrôle et gestion
Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service (fidélisation client, qualité, respect des standards …)
Garantir la bonne gestion administrative du Front Office en prévoyant des formations en coordination avec le service Ressources Humaines
Garantir la bonne mise à jour des différents tableaux de bord financiers et de qualité et la faire évoluer
Réaliser les tableaux de pilotage quotidien
Effectuer des contrôles réguliers afin de s'assurer du bon respect des procédures en matière de facturation, d'encaissement et de sécurisation du chiffre d'affaires
Contrôle du fond de caisse, gestion des demandes de monnaie et remboursements
Informer des No-show les services Réservation et Housekeeping
Vérifier les routing Hotelbeds et les modifier si besoin
Effectuer, tous les mois, un inventaire des fournitures et indiquer ses besoins
Gestion et destruction des archives tous les mois en lien avec la réglementation RGPD.
Compétences requises :
Expérience de management d’équipe
Maitrise du logiciel Opéra
Maîtrise de l’environnement informatique (Pack Office)
Maitrise de l’anglais et du français (oral et écrit)
Sens de l’accueil et du service
Leadership
Fort potentiel de représentativité
Esprit d’équipe
Communication fluide
Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs de l’hôtel
Sens du détail
Sens de l’organisation
Capacité d'anticipation
Excellente présentation
Spontané et empathique
AVANTAGES
- Contrat 39 heures
- 13 ème mois
- Primes qualités et activités
Poste recherché : Night manager Référence : n°264140 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Date de mise en ligne : 16/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
Magnifiquement situé au coeur du quartier Saint-Germain-des-Prés sur la rive gauche de la Seine, l'hôtel Pont Royal plonge ses hôtes dans le Paris littéraire et artistique. Flânez dans le quartier latin et découvrez ses petites rues émaillées de galeries d'art et les quais de Seine, de véritables librairies à ciel ouvert avec les bouquinistes. Haut lieu du Design, les boutiques du boulevard Saint-Germain et du célèbre Bon Marché sont à proximité pour les passionnés du shopping.
Situé sur la rive gauche de la Seine, dans le 7ème arrondissement de Paris, Saint-Germain-des-Prés est l’épicentre culturel de Paris. Quartier de l’édition et des artistes, ses petites rues sont émaillées de galeries d’art et les quais de Seine de véritables librairies à ciel ouvert avec les bouquinistes.
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