Poste recherché : Apprenti(e) banquets Référence : n°264050 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : 2025-09-01// Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Conventionnel Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 15/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Le Meurice recrute...
Apprenti(e) banquets (H/F)
En tant qu'apprenti(e) aux banquets, voici une liste des missions principales qui pourront vous être confiées :
Notre Apprenti banquets assiste les maîtres d’hôtel banquets pendant ses journées de travail. Cela signifie qu'il doit assurer la mise en place, l’accueil des clients et le service lors des événements au sein de notre hôtel et ainsi permettre à nos hôtes de vivre la meilleure expérience possible.
Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des exigences gustatives ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Apprentis banquets de répondre à la plupart de ces demandes.
Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de notre apprenti doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Notre apprenti doit communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, notre apprenti est spécifiquement formé, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de son service.
QUI ETES-VOUS ?
Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de notre apprenti.
Notre apprenti doit être passionné de gastronomie et avoir un sens du service développé.
Il capitalise sur l’expérience de nos équipes et du respect des traditions du service.
Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d’intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d’adaptabilité.
La langue principale de l'hôtel est le français mais notre apprenti doit être à l'aise pour communiquer en anglais afin d’interagir avec notre clientèle internationale.
AVANTAGES
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un 13ème mois après un an d’ancienneté
Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Un intéressement annuel en fonction des résultats et un Plan Epargne Entreprise
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Date de début : Septembre 2025
Poste recherché : Apprenti(e) banquets Référence : n°264050 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : 2025-09-01// Horaire : Sans coupure Salaire : Conventionnel Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 15/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
