Poste recherché : Chef de rang Référence : n°263663 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 11/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel ou dans notre skybar situé au 27 ème étage, rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qui lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS :
Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur
Être responsable du bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables et s’assurer de la satisfaction des clients
Accueillir les clients à leur table
Assurer la fluidité du service et une excellente communication entre la cuisine et la salle
Connaître et maitriser les cartes ainsi que les différentes offres permanentes et susciter la vente
Encaisser les clients
Veiller à la mise en place des tables et au redressage après le service
Coordonner et participer aux activités de mis en place, de nettoyage et de rangement du matériel
Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire du TOO Hôtel
Participer au nettoyage de tout endroit en lien avec le restaurant et de tout élément appartenant au restaurant à la demande d’un responsable
Selon l’activité, le chef de rang peut être amené à réaliser des tâches autres que celles citées précédemment. (Run ou office par exemple afin de palier à une absence ou afin de ne pas être relevé)
AVANTAGES
- Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...) - Des possibilités d'évolutions en interne dans le groupe UTOPIK Collection - Mutuelle & prévoyance - Indemnités nourritures environ 170 euros bruts en plus sur le salaire - Remboursement partiel Navigo
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°263663 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
GROUPE UTOPIK COLLECTION
Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée des lieux de vie exceptionnels dans des cadres hors du commun. Restaurants, bars, hôtels, le Groupe développe un art de vivre parisien tendance et captivant. Rejoignez un groupe inventif qui développe avec ambition et convictions des établissements d’exception reposant sur la maîtrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.
KONG : L’institution du groupe depuis 20 ans, réputée pour son ambiance festive et sa verrière iconique.
Madame Rêve : Le premier hôtel du groupe, situé au cœur d’un bâtiment d’exception de la poste du Louvre.
TOO Hôtel : Un établissement en survol sur la capitale, au sein d’un projet architectural époustouflant, un nouveau point de vue époustouflants et inédit sur tout Paris.
"Un lieu unique à plus de 100 m de hauteur, dans le 13eme arrondissement de Paris"
Lieu de vie, d’émotions, de poésie urbaine et de rencontres, le TOO Hôtel comprend 139 chambres et suites ; au 17ème étage un spa avec jacuzzi extérieur sur une terrasse arborée permettant d’admirer le lever du soleil sur la Seine ; au 25ème étage le TOO Restaurant, restaurant contemporain siégeant dans un impressionnant cube de verre de 6 mètres de hauteur, et tout au sommet de la tour, au 27ème étage à 120m de haut, le TOO TacTac Skybar de 350 m2 dont 150m2 de terrasse.
