Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°263408 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD Durée : de 2 à 3 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2050 Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 09/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Chalets du Mont d'Arbois, situés sur les hauteurs de Megève, propriété d'Edmond de Rothschild Heritage incarnent l'art de vivre à la montagne. Ce complexe 5 étoiles, composé de trois chalets savoyards, allie élégance alpine et luxe discret. Chaque détail a été soigneusement pensé pour offrir une expérience unique et raffinée, que ce soit à travers nos chambres et suites élégamment décorées, notre offre gastronomique locale et de saison, ou notre spa axé sur le bien-être et la détente.
Missions & tâches
Dresser les plats, les décorer et les envoyer en salle ou en room service.
Établir des plannings de commande de produits a transmettre au supérieur hiérarchique
Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène et de propreté, le plan de nettoyage ainsi que la traçabilité produit
Savoir lire une fiche technique de production
PROFIL RECHERCHÉ QUALITES RECQUISES :
Rapidité et efficacité
Sens du détail et de la qualité et de l'hygiène
Réactivité, rigueur et méthode
Sens de l'organisation, autonomie
Discrétion
respect de la hiérarchie
Diplomatie et maîtrise de soi
Disponibilité et réactivité
FORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES :
Cap cuisine a minima
Expérience dans un poste similaire dans l'hôtellerie de luxe
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°263408 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD Durée : de 2 à 3 mois Horaire : Avec coupure Salaire : 2050 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 09/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
