Poste recherché : Sommelier Référence : n°262967 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD Durée : de 6 à 10 mois Date de début du contrat : 2025-10-15// Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Salaire : NC Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 06/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Pour sa saison 2025-2026, l'Hôtel Manapany St Barth recrute son sommelier !
Au coeur de l'équipe F&B et sous la responsabilité de la Directrice de la restauration, le/la Sommelier/e a pour principales responsabilités :
Conseils d'accords mets & vins : Connaître la carte des vins, offrir des recommandations sur les accords mets et vins aux clients.
Service à table : Présentation des vins, service des vins, support aux équipes au service en salle.
Négociation avec les fournisseurs : Travailler avec les fournisseurs, se tenir informé des évènements exceptionnels sur l'île (grèves retardant les livraisons par bateau, etc.)
Connaissance approfondie des vins.
Autonomie et collaboration : Faire preuve d'indépendance dans son rôle tout en travaillant en étroite coordination avec la Directrice et l'équipe F&B pour garantir un fonctionnement harmonieux.
COMPETENCES REQUISES
Capacités sensorielles développées
Curiosité
Passion
Rigueur
Esprit d'équipe
Anglais maîtrisé.
AVANTAGES
Poste logé, nourri et blanchi.
Contribution employé de 3,5% / mois versée en fin de contrat.
Partenariats avec les salles de sport Zion gym, Form Fitness.
Prime de cooptation.
Tarifs préférentiels au sein de l'hôtel.
Poste recherché : Sommelier Référence : n°262967 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD Durée : de 6 à 10 mois Date de début du contrat : 2025-10-15// Horaire : Sans coupure Salaire : NC Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 06/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel & Spa Manapany ***** est le nouveau venu de la collection B Signature Hôtels & Resorts.
Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint Barthélemy, proche de tout, ce resort de 43 chambres et suites divisé en 32 Bungalows exclusifs ou partagés, dispose de deux restaurants, d’un bar, d’un spa, d’une salle de fitness & de deux piscines.
Résolument tourné vers le respect de l’environnement, cet unique hôtel Eco-Resort à St Barth, intègre les problématiques de développement durable dans sa conception, par les matériaux utilisés entre autres, comme dans son exploitation avec une gestion responsable des ressources. L’établissement a d’ailleurs obtenu le label « Clé Verte » en 2021.
Loin des stéréotypes, L’Hôtel & Spa Manapany ***** souhaite offrir à ses clients un service d’Excellence, professionnel mais par-dessus tout chaleureux. Des équipes dévouées, souriantes et naturellement accueillantes seront la clé du succès. Participer à cette aventure garantira ainsi un challenge à l’image de son cadre : exceptionnel.
Avant un Curriculum Vitae, nous recherchons des personnalités pro-actives, des professionnels en devenir ou confirmés, partageant le même désir de l’attention personnalisée envers nos clients.
Notre objectif est de créer une équipe dynamique, positive et ambitieuse mais aussi toujours prête à se remettre en question pour progresser.
Nous adhérons à l’idée que la véritable valeur ajoutée d’un Hôtel de Luxe est son équipe, c’est donc dans cette optique que nous accordons une importance toute particulière à notre recrutement.
À propos du groupe B Signature Hotels & Resorts
Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique, dirigé et animé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui souhaitent séjourner dans des lieux proches et complémentaires aux Palaces, privilégiant surtout un luxe discret, décontracté, élégant et raffiné.
Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf.
Nous espérons que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.
La collection se compose aujourd'hui de 7 hôtels de luxe : - Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près - Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près - Hôtel Edouard 7 ****, Opéra - Hôtel de Sers *****, Champs Elysées - Hôtel Vernet *****, Champs Elysées - Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises - Domaine de la Bretesche *****, Missillac
