Hôtel Chais Monnet recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons actuellement de nouveaux Distillateurs de Bonheur pour les équipes cuisine de nos restaurants.

Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes :

• Réaliser la mise en place de votre poste avec l’équipe de votre partie et veiller à l’envoi des plats pendant le service,
• Nettoyer la pâtisserie et ses abords, ainsi que le matériel tout en veillant au respect des normes d’hygiène et procédures en vigueur,
• Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les services en général,
• Collaborer avec votre Chef de Partie pour le passage des commandes de votre partie,
• Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l’hygiène (procédure HACCP), la propreté de la cuisine et de ses abords ainsi que de ses installations,
• Respecter et le matériel et les équipements mis à disposition…

Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité.P

N'hésitez plus, écrivez-nous ! Envoyez votre CV et votre lettre de projet professionnel à notre Team RH.

A très bientôt !

PROFIL RECHERCHÉ
Pour ces postes, nous recherchons des collaborateur(trices) disposant d'une expérience d'un à 2 ans en tant que Commis de Pâtisserie dans un établissement similaire ou ayant une formation professionnelle en cuisine. Connaissance du banqueting ou de la restauration d'hôtel un plus.

Niveau d'études requis: minimum CAP Pâtisserie