Poste recherché : Commis de salle Petit-Déjeuner Référence : n°262574 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-04-21 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2280 Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 02/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/04/2025
Dans une ambiance élégante et conviviale, La Bastide de Gordes offre une expérience unique à ses clients, en alliant le charme authentique de la Provence à un service irréprochable. Votre rôle au sein de notre équipe sera essentiel pour garantir un petit déjeuner mémorable dans ce cadre d'exception.
Mission :
En tant que Commis de Salle Petit Déjeuner H/F, vous serez un pilier du service, contribuant à la mise en place et à l'organisation du service du matin. Votre mission sera d’offrir aux clients une expérience dès leur réveil qui allie raffinement et convivialité. Vous participerez activement à la préparation du service, à l’accueil des clients et à la bonne marche du service en salle.
Responsabilités principales :
Mise en place du service petit déjeuner : Préparer la salle avant l’arrivée des clients (tables, vaisselle, couverts, buffet, etc.) en veillant à l’harmonie de l’ensemble.
Assistance durant le service : Accompagner les clients à leur table, leur présenter l’offre de petit déjeuner et répondre à leurs besoins tout en assurant la fluidité du service.
Entretien de la salle : Maintenir la propreté de la salle et des espaces adjacents tout au long du service, en veillant à la présentation irréprochable de l’environnement.
Service des boissons et viennoiseries : Assurer la prise de commandes, le service des boissons chaudes, des viennoiseries, des fruits et autres mets tout en veillant à la qualité et à la rapidité du service.
Accueil et prise en charge des clients : Être attentif aux attentes des clients dès leur arrivée, leur offrir un accueil chaleureux et anticiper leurs besoins pour leur garantir une expérience unique.
Veiller à la satisfaction des clients : Être réactif(ve) aux demandes et besoins des clients, et signaler toute requête particulière au responsable de salle.
Collaboration avec l’équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe (chefs de rang, chef de cuisine) pour assurer la qualité du service et une expérience de petit déjeuner fluide et de haut standing.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience dans un poste similaire est appréciée, mais une formation en interne peut être proposée pour une personne motivée, même sans expérience préalable.
Dynamisme et réactivité : Vous êtes rapide, adaptable et aimez travailler dans un environnement dynamique.
Sens du service client : Vous avez un excellent relationnel et êtes toujours attentif(ve) aux besoins des clients, garantissant un service courtois et professionnel.
Excellente présentation : Vous êtes soigné(e), vous faites preuve de rigueur et vous avez un sens du détail irréprochable.
Esprit d’équipe : Vous savez travailler en harmonie avec une équipe, et votre aisance à vous adapter à différents contextes de service est un véritable atout.
Langues : La maîtrise du français est indispensable, la connaissance de l’anglais est un plus.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
Poste recherché : Commis de salle Petit-Déjeuner Référence : n°262574 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-04-21 Salaire : 2280 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Guerlain de 1600m², 4 restaurants (La Table de la Bastide, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas…
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon.
Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !
