Poste recherché : Apprenti(e) Direction de la restauration Référence : n°261961 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Salaire conventionnel Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0 Date de mise en ligne : 28/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Le Meurice recrute...
Apprenti(e) Direction de la restauration (H/F)
Dans votre rôle d'apprenti(e) à la Direction de la Restauration, vous aurez pour missions principales les suivantes :
Administratif :
Prise des appels, traitement des emails, fax et lettres reçus
Création de notes d’information, procédures et diffusion
Participation aux réunions tenues par le Directeur F&B et rédaction des comptes-rendus
Cartes : coordination mise en place de nouvelles cartes, nouveaux supports
Etudes de concurrence
Participe à la mise en place d’événements spéciaux : Saint-Valentin, Pâques, Fêtes de fin d’année
Etude et analyse de résultats
Cette liste est non-exhaustive, les missions peuvent évoluer en fonction de votre implication et des objectifs du service.
PROFIL
Votre Personnalité, en voyant les challenges comme des opportunités d'offrir le meilleur service
Votre Esprit d'équipe en adoptant une approche d'équipe pour le succès de l'hôtel
Votre Passion, en étant fier de l'hôtel et de votre travail
Vous nous apporterez votre :
• Dynamisme • Rigueur • Confidentialité • Discrétion • Excellent relationnel • Maîtrise de l'Anglais et du Français • Maîtrise du Pack Office
AVANTAGES
AVANTAGES Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un 13ème mois
Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
nuitée découverte à partir de 6 mois d'ancienneté
restaurant d'entreprise
Date de début : Septembre 2025
Poste recherché : Apprenti(e) Direction de la restauration Référence : n°261961 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Horaire : Sans coupure Salaire : Salaire conventionnel Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
