L'entreprise :
La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client.
Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.
A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international.
Afin de compléter ses équipes, notre Maison recherche notre futur(e) Premier(e) de réception H/F en CDI.
La mission:
Rattaché(e) au chef de réception, et en lien avec tous les services de la Maison Pic, vous serez le/la représentant(e) de la qualité de service de la Maison.
Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :
- Vous assurez l'accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur
- Vous enregistrez les arrivées et les départs, effectuez la remise des clefs et l'accompagnement en chambre
- Vous renseignez efficacement la clientèle et répondez aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais
- Vous mémorisez les habitudes des différents types de clientèle et les notez en cardex
- Vous gérez les réclamations clients et les communiquez à vos supérieurs
- Vous répondez aux courriers et emails dans les meilleurs délais
- Vous traitez des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie
- Vous encaissez les clients résidents à l'hôtel et clients du restaurant Anne Sophie PIC
- Vous optimisez les réservations de l'hôtel et des restaurants
- Vous êtes responsable de la caisse, des clefs du coffre et du pass général
- Vous faites face aux imprévus
- Vous proposez des améliorations de produits, de service, de procédures
- Vous prônez la polyvalence
- Vous faites la promotion des produits proposés par l'hôtel
- Vous utilisez les techniques d'upselling en réception
- Vous développez les ventes additionnelles
AVANTAGES :
2 jours de repos consécutifs / avantages CSE / Mutuelle / Perspectives d'évolution dans le Groupe / Avantage en nature repas / Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe / Primes d'ancienneté et de cooptation
Langues : Maîtrise courante de l'anglais et d'une ou plusieurs langues étrangères.
Connaissances :
Solide compréhension des fondamentaux du métier et des techniques d'accueil.
Connaissance approfondie des techniques de vente.
Familiarité avec les outils bureautiques et de planification des réservations.
Bonne connaissance des activités touristiques de la région.
Compréhension des règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissance des procédures internes et des bases en comptabilité (facturation/encaissement).
Compétences Managériales :
Compétences en Communication :
Qualités Personnelles :
Sens des responsabilités et comportement en adéquation avec les exigences du poste.
Appréciation du travail en équipe et sens du contact client.
Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.
Rigueur, autonomie et présentation personnelle soignée.
Capacité à gérer le stress et excellente mémoire des visages et des noms.
Polyvalence et solidarité avec les autres services.
Expérience :
1 à 2 ans d'expérience en tant que réceptionniste dans un hôtel 4 ou 5 étoiles, avec des responsabilités managériales.
Formation hôtelière souhaitée.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à postuler et à rejoindre notre équipe !
Référence de l'offre : u6cr2ch6eu
