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Envie de faire partie d'une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
Une belle opportunité à saisir au coeur du Luberon pour la prochaine saison d'été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante !
Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.
Commis de cuisine à La Bastide 1* - Capelongue 5*
LA BASTIDE 1* : une cuisine d'une grande finesse
Noël Bérard creuse son sillon : celui d'un registre gastronomique de l'instant, sur le terroir, avec une vivacité et une profondeur saisissantes.
Au céleri croquant ses copeaux de truffe noire de Méthamis et sauce blanquette végétale, à la pièce d'agneau de Sisteron grillée au miel de lavande ses carottes à la poutargue, au chocolat en texture et olives confites leur glace d'olive noire de Nyons... Éclairant.
En qualité de commis de cuisine à La Bastide 1* :
- Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle : entretenir le matériel, organiser l'office, etc;
- Participer à l'accueil du client;
- Aider au service : assister le responsable, redresser les tables, aider aux services spécifiques (buffets, cocktails, banquets, etc);
- Remettre de l'ordre : débarrasser les tables, ranger le matériel, assurer l'ordre et la netteté dans le salle et ses annexes.
Profil
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression;
- Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire ? ;
- Vous maîtrisez les normes HACCP ?
Vous profiterez de nos avantages groupe :
- Repas et uniformes fournis;
- Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier);
- Prime sur objectifs et de fin de saison;
- Prime de cooptation.
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.
Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier :
Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
