Poste recherché : Commis pâtisserie Référence : n°261801 Ville : Geneve Pays : Suisse Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon nos grilles de salaire Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Fondé en 1854, l’Hôtel Métropole Genève est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que quatre restaurants et bars en font une scène genevoise incontournable. Il est membre du réseau international Preferred Hotels & Resorts.
Au sommet du Parc des Eaux-Vives, lieu enchanteur où se côtoient des séquoias centenaires, des massifs de rhododendrons et une petite cascade, trône une légendaire bâtisse de 1750. L’Hôtel-restaurant du Parc des Eaux-Vives offre 7 chambres et suites au charme unique et un restaurant estival, La Terrasse du Parc. C’est également un lieu de réception unique au cœur de Genève qui accueille des événements privés ou d’affaires jusqu’à 500 personnes.
Hôtel Métropole Genève recrute...
Commis pâtisserie (H/F)
L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.
Au sein de l’Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur
Commis pâtisserie !
Ajoutez une dose généreuse de précision à une pincée d’audace et assaisonnez le tout à la créativité : Si cette recette vous parle, alors nous vous attendons avec impatience.
Travailler en pâtisserie, c’est avant tout un travail d’équipe et de cohésion. Vous êtes reconnu pour votre relationnel et votre sens de la précision. Vous êtes passionné par votre art, non seulement pour son indispensable attention aux détails mais également pour la place qui est accordée également à son inventivité. Pour être à l’aise dans notre brigade, vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare.
Rattaché au Chef pâtissier, vous aurez principalement la charge de :
Assurer la préparation des desserts pour les différents points de restauration de nos établissements, tout en s’assurant du respect des normes HACCP.
Confectionner des desserts sur assiette pour nos restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour nos banquets, séminaires et conférences.
Produire des chocolats ou toutes autres douceurs pour les prestations VIP en chambre.
Minimiser les pertes et travailler dans le respect des matières premières.
En pâtisserie, il n’y a pas de routine ! C’est pourquoi la liste de ces missions n’est pas exhaustive.
Vous vous sentez prêt à relever ce défi et rejoindre une équipe dynamique dans un hôtel en pleine transition ?
N’hésitez pas à postuler directement sur notre plateforme recrutement : https://metropole.career.emply.com/fr. Nous respectons la RGPD, si votre candidature n’est pas retenue, votre dossier ne sera pas conservé.
Poste recherché : Commis pâtisserie Référence : n°261801 Ville : Geneve Pays : Suisse Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon nos grilles de salaire Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
