Poste recherché : Chef de partie Référence : n°261762 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Poste nourri logé Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Notre établissement Les Fermes de Marie***** à Megève recrute pour la saison d'été 2025 : CHEF DE PARTIE (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Prise de poste dans le respect des horaires de service
Préparation et organisation de son poste
Mise en place cuisine
Préparation du repas personnel
Production des recettes de la carte (froid comme chaud)
Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides
Respect de la législation en vigueur, HACCP
Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux
Poste nourri logé, à pourvoir de mi juin à fin septembre 2025
PROFIL RECHERCHÉ
Première expérience exigée sur poste similaire
Connaissance des normes HACCP
AVANTAGES
VOS AVANTAGES en travaillant avec nous : • Poste nourri et logé à temps plein, • Uniformes fournis • Prime mensuelle de non logement si vous vous logez par vous même • Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires, • Mutuelle d’entreprise • Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition) • Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté • Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté • Chèques-cadeaux en fin d’année, • Avantages Comité Social et Economique (ex CE) • Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations • Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth) et possibilité d’évolution.
Poste recherché : Chef de partie Référence : n°261762 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Poste nourri logé Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Coaching mutuel | Confiance | Ecoute attentive | Honnêteté et Intégrité | Parler vrai | Positivité | Reconnaissance – Valorisation | Respect des autres |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Dans cet hôtel cinq étoiles au luxe authentique, les séjours de nos clients à Megève se vivent avec élégance, calme et distinction. Un lieu où le bien-être est mis à l’honneur.
Les Fermes de Marie rassemblent neuf chalets qui ont été édifiés à partir de matériaux provenant de fermes d’alpage plusieurs fois centenaires. C'est un lieu chargé d’histoire dans lequel chaque pierre, chaque poutre, chaque objet chiné se raconte…
Nous recrutons chaque saison été/hiver de nombreux postes dans tous les services hôteliers.
REJOIGNEZ-NOUS
Vous êtes à la recherche d'une carrière enrichissante dans l'univers de l'hôtellerie et de l'art de vivre à la française ? Maisons et Hôtels Sibuet vous offre des opportunités passionnantes pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse.
En tant qu'entreprise familiale, nous accordons une grande importance à nos collaborateurs et nous valorisons leur contribution précieuse à notre succès. Nous sommes fiers de créer un environnement de travail inspirant, axé sur l'excellence, la créativité et le respect mutuel.
En rejoignant Maisons et Hôtels Sibuet, vous aurez l'opportunité de travailler dans des destinations prestigieuses telles que Megève, Menerbes dans le Luberon, Saint-Tropez et Saint-Barthélemy. Que vous souhaitiez évoluer dans l'hôtellerie, la restauration, le spa, les domaines viticoles ou la location de maisons, nous avons des postes variés et passionnants qui pourraient correspondre à vos compétences et à vos aspirations.
Nous recherchons des professionnels passionnés et talentueux, qui partagent notre vision de l'excellence et notre engagement envers le service exceptionnel.
Que vous soyez un chef talentueux, un réceptionniste attentionné, un thérapeute spa qualifié, un sommelier expérimenté ou un expert en service client, nous vous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences et faire progresser votre carrière.
Si vous êtes passionné par l'hospitalité et que vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale renommée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe exceptionnelle, où vous pourrez laisser libre cours à votre talent et contribuer à créer des moments précieux pour nos clients.
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