Poste recherché : Apprenti(e) restauration Référence : n°261421 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : 12 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon grille apprentissage Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 24/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
L'hôtel Edouard 7****, boutique hôtel de 69 chambres et suites situé sur l'avenue de l'Opéra, est à la recherche de sa/son futur(e) apprenti(e) pour rejoindre son équipe F&B ! L'Etablissement dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un espace lounge et de deux salons de séminaires.
En tant qu'apprenti(e), vos principales missions seront les suivantes :
Participer à la mise en place du service et au dressage des tables.
Lors du service, participer en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives du responsable.
Assurer les allers et retours entre la cuisine et la salle.
À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle.
Intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement et le nettoyage).
Vous pourrez être affecté(e)aussi bien au restaurant, qu'au bar, au room service, au mini bar ou encore au banquet et serez également formé(e) afin de :
Connaître et maîtriser toutes les techniques de services utilisées ainsi que la carte.
Proposer des ventes additionnelles.
Vous assurer de la satisfaction des clients.
Approfondir vos connaissance en vin.
Les horaires sont en continu, il n'y a pas de coupure !
Nous recherchons une personne motivée et désireuse d'évoluer au sein d'une équipe jeune et dynamique ! Votre personnalité et votre bonne humeur seront des atouts alors mettez les en avant ! Nous vous attendons et avons hate de vous rencontrer !
PROFIL RECHERCHÉ
Polyvalence, dynamisme
Souriant, avenant
Ponctualité
Sens de l’accueil et du service.
Anglais indispensable
Prise en charge à 50% du titre de transport - uniforme fourni et nettoyé par l'entreprise.
AVANTAGES
- 2 jours de repos consécutifs - Pressing d'entreprise - Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj) - Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens) - Remboursement transports 50% - Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70% - Prime d’intéressement - Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
Poste recherché : Apprenti(e) restauration Référence : n°261421 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : 12 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon grille apprentissage Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 24/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Art de Vivre dans l'Air du Temps...
Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.
L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections:
- la collection "Couture": où chaque espace est pensé comme une figure ou une silhouette à habiller et basée sur une étude attentive et minutieuse du caractère d’Edouard 7, sa vie, son histoire, ses voyages et ses aventures amoureuses.
- la collection "Edouard7", entièrement rénovée, inspirée de l’univers joailler de la place Vendôme, à quelques pas de l’hôtel, pour créer un univers précieux où chaque étage représente un diamant, ainsi le premier étage sera un hommage au saphir, le deuxième, à l'émeraude, le troisième, le rubis et le quatrième, la citrine.
Audace, Séduction, Caractère, Théâtralité sont les maîtres mots du nouveau style de l'hôtel.
La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné, en proposant un concept de Cuisine du Monde, où chaque mois un pays est mis à l'honneur et sa gastronomie est revisitée.
