Le Journal des Palaces

Garantie moins de 15 jours

Hôtel Vernet
Hôtel Vernet B Signature

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Apprenti(e) Restauration
Référence : n°261414
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance (Indifférent )
Durée : de 12 à 24 mois
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : Grille apprentissage
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 24/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Hôtel Vernet
Nombre de chambres et suites : 50
Site internet
https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts/https://www.youtube.com/watch?v=QwZFUMiGvfMhttps://instagram.com/hotel_vernet

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Hôtel Vernet recrute...

Apprenti(e) Restauration (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'hôtel Vernet, boutique-hôtel 5* quartier des Champs Elysées lance ses recrutements d'apprentis pour la rentrée 2024-2025 !
Rejoignez notre fabuleuse équipe de la restauration pour 12 ou 24 mois d'alternance et d'apprentissage enrichissant!

Notre responsable de la restauration, Rémi, mettra toute son expérience et pédagogie à votre service pour vous partager sa passion de l'hôtellerie!

Vous serez formé sur les missions suivantes:
  • Assurer le bon fonctionnement et le service des petit-déjeuner, déjeuners, diners, du bar, du room service, du minibar et des banquets
  • Accueil, anticipation et réponses aux besoins de la clientèle.
  • Utilisation des outils de commandes (micros), facturation
  • Connaissance de la carte et des produits
  • Suivi des pertes et casses du département
  • Suivi des procédures liées au bon fonctionnement du service
  • Formation au Bar

PROFIL RECHERCHÉ
  • Connaissance du métier de Commis de salle
  • Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Connaissances informatiques (word, excel, micros,)
  • Connaissance de langues étrangères, anglais indispensable
  • Ponctualité
  • Sens relationnel : Travail en équipe / Relation clientèle

AVANTAGES
- Pressing d'entreprise
- Expérience Vernet à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
- Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
- Remboursement transports 50%
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Prime d’intéressement
- Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
- prime de nuit en cas de nuit
- free coffee all day long
- Contribution employés de 5% / mois
- Coffret Eco Friendly remis à l'embauche contenant 1 gourde, 1 thermos, 1 bento et ses couverts

Poste recherché :
Apprenti(e) Restauration
Référence : n°261414
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance (Indifférent )
Durée : de 12 à 24 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : Grille apprentissage
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 24/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un immeuble parisien dans le plus pur style haussmannien, un lieu qui a traversé les siècles, une adresse idéalement située entre le Triangle d’Or et la place de l’Etoile... l’hôtel Vernet célèbre sa centième année et entre avec elle dans la modernité.

Aujourd’hui propriété de B Signature, un groupe hôtelier familial français, l’hôtel Vernet renoue avec la tradition des grands établissements parisiens du 8ème arrondissement, et impose sa différence par une architecture intérieure signée François Champsaur qui rend hommage à l’élégance et au savoir-faire français.

A peine perceptible depuis la rue, le nouveau style de l’hôtel Vernet se découvre en connaisseur comme un parcours initiatique et vous propose 50 chambres dont 9 suites.

Sous la monumentale verrière réalisée par le maître verrier Charles Champigneulle, sur une armature signée Gustave Eiffel, le restaurant de l’hôtel Vernet est voué au plaisir des sens. Les mets confectionnés par le chef Exécutif Richard Robe mettent en exergue l’origine et les qualités gustatives des produits sélectionnés avec une exigence de tous les instants.

Hôtel Vernet

Nombre de chambres et suites : 50
Site internet
https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts/https://www.youtube.com/watch?v=QwZFUMiGvfMhttps://instagram.com/hotel_vernet


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Nous accusons bonne réception de votre candidature et vous en remercions.
Nous allons désormais l’étudier et ne manquerons pas de vous contacter dans un délai maximum d'une semaine pour un entretien si votre candidature était retenue.

Bien cordialement,
Lucile Vallet
Coordinatrice Ressources Humaines

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Bien cordialement,
Lucile Vallet
Coordinatrice Ressources Humaines


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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