Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

JK Place Paris
JK Place Paris The Leading Hotels of the World The Leading Hotels of the World

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Demi-chef de partie
Référence : n°261391
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : A définir selon expérience
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Possibilité de logement partagé
Date de mise en ligne : 24/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025


JK Place Paris
Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/j.k.-place-parishttps://www.youtube.com/watch?v=EOYSpT5n2UIhttps://www.instagram.com/jkplaceparis/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.

Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.

L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.

JK Place Paris recrute...


Demi-chef de partie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vos missions seront les suivantes :

- S’occuper de la préparation quotidienne des aliments et des tâches assignées par le Chef et les supérieurs immédiats.
- Maîtriser les cuissons et assaisonnements.
- Effectuer les préparations préliminaires, et mettre en place le matériel avant le service, et assurer le nettoyage de sa partie.
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et les normes HACCP
- Respecter les procédures de préparation, de réception et d’entreposage des aliments.
- Participer à la gestion des stocks/ commandes
- Effectuer le contrôle qualitatif et quantitatif des matières premières commandées

PROFIL RECHERCHÉ
- Facilité d'adaptation, travail en équipe mais aussi en autonomie
- CEP/BEP cuisine
- Expérience significative de 3 ans minimum à un poste similaire

AVANTAGES

  • Tickets restaurant (9€) prise en charge à hauteur de 60%

  • Abonnement de transport Navigo remboursé à 100%

  • Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel

  • Prise en charge VTC après 1h

  • Prime de parrainage

  • Une nuit offerte au sein du J.K PLACE Paris à partir d’un an d’ancienneté

  • Tarifs préférentiels dans notre restaurant Casa Tua

  • Mutuelle d'entreprise avantageuse



Poste recherché :
Demi-chef de partie
Référence : n°261391
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : A définir selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Possibilité de logement partagé
Date de mise en ligne : 24/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025

JK Place Paris

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
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Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Votre demande sera traitée par nos équipes de recrutement dans les meilleurs délais. Sans réponses de notre part dans un délai de 30 jours, vous pourrez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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