Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°260774 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2150-2350 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 18/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8 600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Cet hôtel est en propriété, exploité par un franchisé indépendant et est géré par Roseberg Hospitality. Le franchisé contrôle tous les aspects liés aux politiques et aux pratiques d'emploi au sein de l'hôtel et le salarié sera salarié de la société franchisée et non de Marriott International.
Courtyard by Marriott Porte de Versailles recrute...
Commis de Cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de Cuisine (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l’hôtel.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :
Prendre connaissance et mettre en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ;
Assurer la production et le dressage des plats qui lui seront attribués en suivant les directives de sa hiérarchie ;
Assurer le suivi des fiches techniques ;
Assurer la qualité des plats (température, dressage, portions etc.) ;
Assurer l’envoi des plats dans le temps imparti ;
Pouvoir être amené(e) à produire face aux clients ;
Être amené(e) à gérer les stocks ; réceptionner les marchandises, vérifier et ranger les stocks selon les normes ;
Prendre connaissance et respecter les normes d’hygiène et de sécurité ;
Assurer la propreté des cuisines et des stocks selon les directives qui lui sont données ;
Pouvoir être amené(e) à participer à l’élaboration de la carte.
Profil Recherché :
Passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez vivre une expérience hôtelière pour vous épanouir dans le métier de cuisinier auprès de professionnels confirmés.
Qualités nécessaires :
- Excellente présentation ; - Rigueur et organisation ; - Passion pour la restauration ; - Goût pour le travail en équipe ; - Polyvalence ; - HACCP - Dynamisme et investissement professionnel.
AVANTAGES
Prise en charge de la Mutuelle à 70% - Transport remboursé à 50% Tarifs préférentiels dans les Hôtels Marriott du Monde entier
Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°260774 Ville : Issy-les-Moulineaux Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2150-2350 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 18/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'écoute | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bon relationnel |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
