Poste recherché : Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille Référence : n°260609 Ville : Lille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-06-02// Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 17/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
A propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Hilton Lille, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde by Marriott), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos de l’Hermitage Gantois
L’Hermitage Gantois, franchise de la marque Autograph Collection by Marriott est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L’hôtel comporte 89 chambres et suites, un restaurant, un bar et un spa. Les 7 espaces évènementiels (dont la Salle des Hospices, la Chapelle et l’Oratoire) peuvent accueillir jusqu’à 300 convives. Son architecture et son atmosphère en font un havre de paix incontournable sur Lille.
A propos de The Autograph Collection
The Autograph Collection est une sélection d'hôtels quatre et cinq étoiles indépendants en constante évolution qui offrent des expériences uniques et inoubliables. Chaque hôtel est choisi avec soin pour sa qualité, son originalité, son audace et sa personnalité, ainsi que pour sa capacité à offrir aux voyageurs d'aujourd'hui des expériences uniques adaptées à leur propre idée du style et de l'aventure. En rejoignant Autograph Collection, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International.
Hermitage Gantois Autograph Collection recrute...
Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille (H/F)
Le Groupe WiZiU est à la recherche de son Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille NB/H/F. Rattaché(e) à la Directrice Générale et en étroite collaboration avec les différentes fonctions supports du Siège, vous êtes en charge de la gestion quotidienne de votre hôtel et êtes le/la garant(e) de la qualité de la prestation fournie à nos clients et du développement du chiffre d’affaires.
Responsabilités Opérationnelles
Principales responsabilités
Direction opérationnelle de l’Hermitage Gantois
Etablit une direction stratégique pour tous les services de l’hôtel.
Planification, coordination et gestion opérationnelle de l’établissement sur la base de critères commerciaux, techniques, économiques, financiers et humains.
Veille à la qualité des prestations et à la satisfaction client.
Mise en œuvre des plans de développement commercial et de fidélisation de la clientèle.
Management des équipes de l’établissement (recrutement, formation, évaluation, management quotidien, …)
Veille au respect des procédures opérationnelles et de commercialisation/réservation.
Garantie de la sécurisation du chiffre d’affaires de l’établissement.
Optimisation de la gestion opérationnelle en vue d’assurer la conformité du budget et des indicateurs de gestion.
Garant des standards Marriott.
Supervision du périmètre multi-hôtels (7 établissements)
Accompagner et superviser les Directeurs d’Hôtels du périmètre sur la gestion de leur établissement.
Déployer une vision stratégique pour harmoniser les opérations et optimiser la performance collective.
Mettre en place et suivre des indicateurs clés de performance (KPI) pour chaque établissement.
Assurer la coordination avec les fonctions supports du siège.
Compétences & Connaissances requises
Issu/e d’une formation du type Management en Hôtellerie-Restauration ou école de commerce, vous disposez d’une expérience significative en direction multi-sites, direction régionale/métropole.
Expertise confirmée en gestion multimarques (Hilton, Marriott, Accor) obligatoire.
Expérience au sein d’un groupe hôtelier international.
Maîtrise des enjeux liés au Food & Beverage (F&B).
Orienté(e) qualité et expérience client, vous avez impérativement évolué dans le secteur de l’hôtellerie 4/5 étoiles, dont vous maîtrisez les codes et les exigences
Vos qualités de leadership sont reconnues par vos équipes et vous permettent de les fédérer et de développer leurs compétences individuelles et performances collectives pour atteindre les objectifs des établissements
Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, curieux/se et attentionné/e
Anglais courant
Homme/ Femme de terrain
Un CDI à temps plein, une intégration au sein d’une équipe agile, pro-active et professionnelle
Un poste à responsabilités, des opportunités pour des évolutions de carrière
Poste basé à l’hôtel L’Hermitage Gantois - Lille
Rémunération : selon profil et expérience.
Poste recherché : Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille Référence : n°260609 Ville : Lille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-06-02// Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Date de mise en ligne : 17/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
