L'entreprise :
Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande de la chocolaterie Alléno & Rivoire, fondée par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, en décembre 2021.
Leur volonté commune : proposer un chocolat gastronomique à l'extrait d'écorce de bouleau, meilleur pour le goût et la santé. À la croisée de la cuisine et de la pâtisserie, les deux chefs inventent une confiserie et une chocolaterie modernes, conscients des enjeux qui les entourent.
« Il est très difficile de créer la surprise à partir d'un produit que tout le monde connaît et que beaucoup travaillent déjà à la perfection techniquement. Mais nous avons l'insolence de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n'avions jamais goûté jusque-là » - Yannick Alléno.
La mission:
Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Assistant Chef de produit Marketing (h/f), à partir de septembre 2025.
Le poste est à pourvoir pour une durée de 12 ou 24 mois.
MISSIONS PRINCIPALES
GESTION & DÉVELOPPEMENT PRODUIT :
? Participation au développement de la collection permanente et des collections éphémères (rythmées par les différents marronniers de l'année) : brief créatif, test des prototypes, suivi des étapes de développement en étroite collaboration avec les équipes Production, Logistique et nos différents fournisseurs.
? Gestion de la vie des différents produits & packagings.
? Supervision et consolidation des relations fournisseurs.
MERCHANDISING :
? Création des supports de communication produit (étiquettes prix de vente, PLV, catalogues Entreprise, dépliants...).
? Conception et mise en place des décors sur nos trois points de vente en collaboration avec les agences partenaires, pour animer les lancements des collections.
EXPERIENCE CLIENT :
? Être force de proposition pour améliorer l'expérience client en boutique, au quotidien, avec nos conseillers de vente.
? Gérer le Service Après Vente sur la boîte mail contact@chocolat-allenorivoire.com.
VEILLE CONCURRENTIELLE :
? Cultiver une vision claire du marché en réalisant des benchmarks réguliers des tendances produit, merchandising & communication de nos concurrents.
LOGISTIQUE :
? Création des matrices de référencements produits chez les partenaires commerciaux
? Suivi des besoins logistiques du Laboratoire & des stocks packagings.
COMMUNICATION & ÉVÈNEMENTIEL :
? Réalisation des drafts de Newsletters et post Réseaux sociaux (LinkedIn & Instagram) en collaboration avec le pôle Communication.
? Participation à l'animation des stands & activations Alléno & Rivoire en collaboration avec l'équipe Commerciale.
Liste non exhaustive.
Attrait pour le secteur de la gastronomie, de la chocolaterie et du luxe ;
Formation en hôtellerie, école de commerce ou SciencesPo ;
Une précédente expérience en développement produit ou marketing opérationnel serait appréciée ;
Bonne maîtrise d'Excel et Power Point. Photoshop ou Indesign constitue un plus ;
Sensibilité esthétique et finesse d'analyse ;
Bonne faculté à prendre des initiatives et à être force de proposition ;
Capacité à travailler en autonomie, de façon organisée ;
Curiosité, dynamisme, et fort esprit d'équipe ;
Excellente présentation personnelle.
Référence de l'offre : kxibutdwi5
