Poste recherché : Sous-chef pâtisserie (h/f) Référence : n°260323 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-03-14 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : 45000 GBP Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.
Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).
Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.
Pavillon Ledoyen recrute...
Sous-chef pâtisserie (h/f) (H/F)
L'entreprise :
Join the culinary team of the Four Seasons London, with Yannick Alléno !
We are offering you the opportunity to join the Pavyllon restaurant team as a Pastry Sous-Chef.
La mission:
Principaly tasks :
To work in harmony with all the departments of the establishment;
To be able to organise your working time in an optimal way;
Take part in the implementation of the various services;
Ensure the quality and deadlines of the food sent;
Participate in the management and stocking of goods;
Checking the cleanliness and tidiness of your service.
Job Types : Full-time, Permanent
Job location : Four Seasons London - Hamilton Place, Park Lane, London W1J 7DR
Profile required :
Fluency in English is mandatory;
Excellent knowledge of food hygiene and safety regulations;
Good presentation;
One confirmed experience in a similar position required;
Ability to work in a team and alone, and to communicate effectively;
Reliability, punctuality, team spirit;
Autonomy and resistance to stress.
ADVANTAGES :
If you're not English, we'll take care of your visa.
Salary : 45,000 pounds per year excluding service charges.
For more information, please contact the Human Resources Director of the Yannick Alléno Group directly by email: sandrine.cambazar@yannick-alleno.com
Référence de l'offre : naaw9vknt8
Poste recherché : Sous-chef pâtisserie (h/f) Référence : n°260323 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-03-14 Salaire : 45000 GBP Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
