Poste recherché : Superviseur.e de la restauration Référence : n°260269 Ville : La Malbaie Pays : Canada Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 13/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/03/2025
Superviseur.e de la restauration, temps plein (H/F/D) Description de l'entreprise Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent. Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
Description de poste :
Superviser les opérations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon déroulement des services de restauration, tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de l’hôtel.
Gérer et encadrer l'équipe : Former, motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction, afin de maintenir un service client de haute qualité.
Anticiper et surpasser les attentes des clients : Proposer des expériences personnalisées et mémorables, tout en gérant efficacement les demandes spéciales et en résolvant rapidement les éventuels problèmes.
Maintenir et améliorer les normes de service : chercher à améliorer la qualité des produits et services tout en augmentant les bénéfices.
Optimiser les opérations : Participer à la gestion des horaires, des stocks et des coûts afin d’atteindre les objectifs financiers et opérationnels.
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
AVANTAGES
Ce que l'établissement vous offre :
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
Régime de retraite, disponible après 3 mois.
Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
Soutien en santé mentale
Conseils juridiques et financiers
Services en santé et nutrition
Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
Appui pour les transitions de vie
Nettoyage à sec offert.
Accès à la salle d’entrainement 24h/24 et 7j/7
Stationnement gratuit à l’hôtel.
Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise :
Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Poste recherché : Superviseur.e de la restauration Référence : n°260269 Ville : La Malbaie Pays : Canada Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 13/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/03/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Qualifications :
Une expérience en service de la restauration d’au minimum 3 ans est requise;
Un diplôme en restauration, en hôtellerie ou dans un domaine connexe est un atout;
Une expérience dans l’utilisation des systèmes de point de vente est un atout;
Capacité à analyser différentes options et à prendre des décisions éclairées rapidement et efficacement;
Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et d’interagir facilement avec une clientèle internationale, de manière régulière.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Sa riche tradition d’hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l’élégance d’un centre de villégiature de classe internationale. L’hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 5 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie dans chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir le meilleur service à nos clients, nous devons offrir ce qu'il se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompense du secteur. Hôtels Fairmont est une célèbre chaîne hôtelière proposant des adresses de renom telles que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputé pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme Partenariat Environnemental reconnu. Un avenir prometteur vous attend !
