Poste recherché : Stagiaire F&B Référence : n°259912 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : gratification stagiaire Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 11/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un stagiaire au sein de notre service restauration :
Vous serez en charge de l'accueil, la mise en place et de la gestion d'un rang durant les services sous la supervision d'un supérieur hiérarchique (chef de rang - maitre d'hôtel - directeur de la restauration).
- Maîtrise de la carte et la connaissance des produits - Contribution au développement et à la fidélisation de la clientèle - Application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Participation au service sous la responsabilité d’un Chef de Rang. - Vous assurez la liaison entre le service de restauration et la cuisine. - Vous êtes responsable de la mise en place de la salle de restaurant. - Vous êtes responsable de l’entretien de l’office du restaurant (nettoyage et rangement) ainsi que le matériel s’y trouvant (verrerie, argenterie) …
/ Poste en continu, jours de repos en semaine /
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation - Sens du service et du relationnel - Motivation et réel intérêt pour l'apprentissage - Curieux et rigoureux - Sérieux - Constant dans son travail - Maitrise de l’anglais souhaité - Aptitude au travail en équipe
Poste recherché : Stagiaire F&B Référence : n°259912 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : gratification stagiaire Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, rebaptisé en mars 2022 sous le nom Pavillon Faubourg Saint-Germain, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.
Les clés de la rénovation ont été confiées au maître de l'architecture d'intérieure Didier Benderli.
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets.
Il incarne le chic parisien et se distingue par son luxe feutré.
Classement 5*
47 chambres et Suites
Spa Codage & Fitness
Bar James Joyce
Restaurant Les Parisiens par Thibault Sombardier
