Poste recherché : Hôtel Manager Référence : n°259843 Ville : Oletta Pays : France Contrat : Autre (VIE, Freelance...) Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Salaire : selon profil et expérience Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 11/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Boutique-Hôtel Aethos Corsica – Oletta, Haute-Corse Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages.
A « 2 pas » de l’établissement : St Florent et les plages paradisiaque du Lotu et Saleccia, le Cap Corse, Bastia, Ile Rousse et Calvi, La Vallée du Nebbiu…
Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d’un restaurant de qualité de 24 couverts.
Le restaurant U Palazzu Il est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience alimentaire authentique, saine et délicieuse !
Nos Valeurs Acceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication
PRESENTATION DU POSTE
Aethos est à la recherche d'un/une directeur(rice) d'hôtel pour rejoindre notre établissement de charme, Aethos Corsica. Le/la meilleur(e) candidat(e) aura une passion authentique pour l'industrie hôtelière et un esprit d'entreprise. Il/elle sera responsable de l'ensemble des opérations et de la gestion de l'hôtel et du restaurant : il/elle supervisera les activités quotidiennes, assurera un service de haute qualité et maximisera la rentabilité. Il/elle interagira avec les clients et collaborera avec les différents départements pour créer une expérience positive et mémorable pour les visiteurs. Le/la candidat(e) sera un/une leader efficace et doit être un/une véritable ambassadeur(rice) de la marque Aethos.
VOS MISSIONS
Diriger et inspirer l'équipe.
Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel, tout en assurant une présence sur le terrain.
Veiller au respect des normes opérationnelles et mettre en œuvre des procédures efficaces.
Définir et mettre en place la stratégie commerciale pour assurer le chiffre d'affaires et la rentabilité de l'hôtel en assumant l'entière responsabilité du compte de résultat.
Superviser la gestion des stocks, contrôler les dépenses ,maîtriser les coûts et assurer une bonne rentabilité.
Travailler et s'épanouir pour toujours innover afin d'améliorer les performances de l'établissement.
Créer une expérience client de classe mondiale.
Assurer la satisfaction globale des clients.
Préparer et soumettre les rapports requis dans les délais impartis.
Organiser et diriger régulièrement des réunions de service avec les équipes du groupe.
Assurer une veille concurrentielle et mettre en place une stratégie de communication locale.
PROFIL ET COMPÉTENCES
La maîtrise de l'anglais et du français est indispensable
3 ans ou plus d'expérience dans l'hôtellerie
Capable de créer un environnement de travail passionné, amical et stimulant
Être un hôte naturel et être passionné par l'industrie hôtelière en général
Horaire flexible - de longues heures de travail et la couverture régulière d'événements en soirée sont courantes
Excellentes compétences en gestion opérationnelle, administrative et financière
AVANTAGES
Ambiance de travail conviviale avec une équipe soudée et expérimentée
Opportunités de développement attrayantes dans un environnement à forte croissance, au niveau national et international
Tarifs préférentiels sans les établissements du groupe
Poste recherché : Hôtel Manager Référence : n°259843 Ville : Oletta Pays : France Contrat : Autre (VIE, Freelance...) Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon profil et expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Direction Date de mise en ligne : 11/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
