Poste recherché : Chef de partie Référence : n°259409 Ville : Canet-en-Roussillon Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2250 Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 07/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’exercer vos talents dans un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l’eau ? Vous êtes sur la bonne annonce !
Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.
Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.
En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.
Nous sommes à la recherche d’un/d’une CHEF DE PARTIE ou CUISINIER EXPERIMENTE (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l’Horizon et son restaurant d’été l’Effet Mer.
Au sein d’une brigade de 10 personnes, vous participez à l’élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits.
Créatif et enthousiaste, vous partagez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès des 2 restaurants.
Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux.
Vous êtes fier de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience-client unique.
Vous participez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives.
Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d’équipe.
Ouvert et pédagogue, vous encadrez les commis et les stagiaires.
Vous êtes soucieux des règles d’hygiène et de sécurité comme des ratios.
Les conditions du poste :
Contrat à durée indéterminée à pourvoir immédiatement
Salaire : 2250 € brut selon expérience
39h/semaine
2 jours de repos par semaine
AVANTAGES
Les avantages du poste :
Devenir un membre Hôtels & Préférence
Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux
CSE
Poste nourri
Avantage Mutuelle
Participation aux bénéfices
Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe ROUSSILLHOTEL
L’aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !
Poste recherché : Chef de partie Référence : n°259409 Ville : Canet-en-Roussillon Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : 2250 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 07/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si…
Ce job de rêve est fait pour vous, si vous avez envie de grandir et d’apprendre dans votre passion.
Issu d’une formation diplômante en cuisine, vous disposez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux, appliqué, et aimez travailler en équipe tout en sachant faire preuve d’autonomie.
Au bord de la Méditerranée, ce grand hôtel entièrement rénové avec accès direct à la plage, propose un éventail de prestations haut gamme : centre de thalasso-spa, piscines, restaurants, bar, club enfant, salon de coiffure, salle de fitness, accueil séminaire… Dans la convivialité et le professionnalisme, toutes les équipes oeuvrent pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation, pour créer une expérience client unique.
