Poste recherché : Apprenti(e) Maître d'hôtel Référence : n°258817 Ville : Clichy Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : 01/09/2025 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Grille en vigueur Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 03/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le service F&B du voco Paris Porte de Clichy recherche son(sa) futur(e) Apprenti(e) Maître d'hôtel !
Sous la supervision du Directeur de la restauration, votre mission principal est de vous assurer de la qualité du service proposé à notre clientèle au restaurant Romcoco, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage.
Vous prenez part à la mise en place quotidienne des points de vente de restauration de l’hôtel, vous êtes un acteur majeur dans la fidélisation de notre clientèle, vous assurez le suivi du service en faisant de la vente additionnelle et en respect des standards.
Vos missions, selon votre profil, si vous les acceptez, seront :
Participation active aux opérations avec les équipes du Restaurant (restaurant, bar et/ou banquets en fonction de l'activité) lors des services ;
Support dans le suivi des procédures de l'hôtel ou du groupe comme par exemple HACCP, respects des standards... ;
Accompagnement des équipes concernant les techniques de service, vous serez le garant d'un bon approvisionnement des stocks avant le début de service afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions optimales ;
Support sur des missions spécifiques en relation avec l'ensemble des départements de l'hôtel (promotion du restaurant, décoration, communication...).
L'alternance est à pourvoir à partir du mois de septembre 2025 pour une durée de 1 ou 2 ans.
PROFIL RECHERCHÉ Vous préparez un BTS ou une Licence en Hôtellerie-Restauration et souhaitez évoluer au cœur du département F&B.
Résolument tourné(e) vers la satisfaction client, votre savoir-être, votre sens du service et votre sens de l'écoute constituent vos principaux atouts. Vous avez la bananeet non ce n'est pas du fruit dont on parle.
Vous êtes un homme ou une femme de terrain !
Vous avez un grand sens de l'organisation et du détail & you are speaking english fluently.
Alors n'attendez plus et postulez pour votre prochaine aventure !
Afin de bien traiter votre candidature, merci de nous indiquer le type de contrat (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation), la durée et le rythme de l'apprentissage dans votre CV.
AVANTAGES
- Tarifs réduits dans les hôtels du groupe IHG - Prise en charge des transports en commun à 100% ou Forfait Mobilités Durables - Mutuelle isolée prise en charge à 80% par l'employeur (plus avantageuse que la mutuelle de base HCR) - 10 jours fériés garantis à partir d'un an d'ancienneté - 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté - Primes semestrielles de vacances - Forfait indemnité nourriture mensuel - Élections de l'employé du mois - Actions bien-être et RSE tout au long de l'année - Avantages CSE
Poste recherché : Apprenti(e) Maître d'hôtel Référence : n°258817 Ville : Clichy Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : 01/09/2025 Horaire : Sans coupure Salaire : Grille en vigueur Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 03/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Respecter l'individualité | Se distinguer | Toujours fiable |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue au voco Paris-Porte de Clichy, un hôtel 4 étoiles situé à Clichy-Batignolles, dans le nord-ouest de Paris. Un éco-quartier résidentiel, moderne, sécurisé et dynamique abritant les bureaux de grandes entreprises internationales.
Au voco Paris - Porte de Clichy, le confort de nos clients est une priorité. Notre hôtel dispose de 264 chambres et suites spacieuses, d'un restaurant tendance avec un bar à rhum appelé Romcoco et de près de 800m² d'espaces événementiels.
Notre hôtel est situé à seulement quelques mètres de la station de métro "Porte de Clichy", qui offre des connexions directes aux lignes de métro 14 et 13, au tramway T3b et au train régional RER C. Ces lignes permettent à nos clients de rejoindre facilement Paris, ses principales zones commerçantes et ses sites touristiques incontournables. Notre emplacement facilite également l'accès aux deux aéroports internationaux de Paris (CDG et ORY), ainsi qu'aux principales gares telles que les gares de Lyon, de l'Est et de Montparnasse. Notre hôtel bénéficie également d'un parking souterrain privé et sécurisé de 62 places.
voco Paris Porte de Clichy est le deuxième voco™ de la région Parisienne. C'est un établissement très spécial avec son design accrocheur, conçu par Oscar Lucien Ono de l'agence de décoration intérieure Maison Numéro 20. voco™, l'une des marques les plus récentes d'IHG, est devenu la marque haut de gamme à la croissance la plus rapide du portefeuille du géant de l’hôtellerie.
Nous recherchons des personnalités qui pourront utiliser leur savoir-être et leur expérience lors de chaque interaction avec nos clients et le reste de l'équipe. La joie de vivre et le service client rythment notre quotidien.
Chez voco, tout le monde est un hôte est une philosophie partagée que nous mettons en pratique chaque jour avec les clients et entre nous. C'est ce qui rend notre service charmant et distinct.
